共富钱江源 开化邀你赴一场秋日之约

潮新闻 胡亚茹 记者 唐旭锋

钱江潮涌,其源在浙西群山;杭城繁华,今迎源头丰饶。

10月17日至19日(本周五至周日),“浙农优产 百县千品”2025开化县“钱江源”区域公用品牌杭州推介活动,将在杭州农发·城市厨房盛启。这不仅是一次源头好物的集中亮相,更是一场串联起生态、文化与共富的秋日盛会。

开化龙顶茶

钱江源品牌肉类产品

钱江源品牌农产品

开化,以“钱江源”为骨、千年农耕为魂。山泉水润田垄,云雾滋养好茶,清水鱼鲜灵弹牙、豆腐干醇香绕舌、小笼裹晨米香、番薯干晒山暖阳——每样风物,皆是“山骨水魂”的具象,亦是“钱江源”品牌的生动注脚。据悉,这是开化县携农特产品来杭州推介展销规模最大、参与主体最多的一次。

10月17日上午,农发厨房中庭主舞台将拉开推介会的序幕。开化县将带来钱江源的生态故事;省农业农村厅的嘉宾也将解读“浙农优产”的发展蓝图。值得期待的是,阿里巴巴公益基金会等山区海岛结对帮扶单位代表将一同分享共富经验……开化的源头好物,风土人情将在那里娓娓道来。

在推介会之外,持续三天(每日9:00-17:00)的“源头好物 共富开化”特色市集,才是这场盛会的“烟火核心”。33家开化本土企业带着诚意而来,把钱江源头的生态馈赠搬进了杭城。云雾茶园的茶叶清透回甘,农家灶台的油茶咸香醇厚,山溪石缝的清水鱼鲜灵弹牙,山间百花的中蜂蜜浓稠挂壁,林下沃土的中药材纹理饱满,山野枝丫的特色水果爆汁清甜,山地沙壤的小香薯粉糯香甜……每一样都是带着“地理标志”的安心美味。

钱江源品牌系列产品 王珂 摄 

市集里不仅有舌尖上的享受,更有沉浸式的文化体验。现场融入开化的山水元素,青瓦、竹编与水墨画风相得益彰,仿佛置身于开化的村落集市。在活动品鉴区,随时备好热茶与试吃小份,你可以先尝后买,慢慢挑选心仪的好物。累了,就站在文化摊位前,听工作人员讲讲清水鱼的养殖故事,或是了解钱江源品牌背后的“两山”转化密码——原来每一份农产品的背后,都是开化人对生态的守护与对共富的追求。 

山茶油

这个十月,不必远行,就能在杭城的烟火里,邂逅钱江源头的秋日丰饶。无论是带着家人来市集淘货,还是约上朋友来感受开化的风土人情,这场“源头好物”之约,都值得你奔赴。毕竟,能让味蕾溯流而上,直达那片生态秘境的机会,不可多得。10月17日至19日,杭州农发·城市厨房,我们不见不散。

开化钱江源国家森林公园

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