从《采茶舞曲》到《龙井茶香》 浙江茶歌的基因传承

“你从千年茶经中走来/带着淡淡的墨香/你从唐风宋韵中走来/带着幽幽的书香……”

朱鐾灿在浙江音乐学院琴房唱起《龙井茶香》。这位05后台州姑娘的声线清亮如春茶，而心境的蜕变始于临海古城墙下的宋韵点茶课——非遗传承人汪莉君教导的茶艺让她忽然参透：“孟庆云老师谱写的舒缓旋律，原来藏着茶道的中庸平和。”

朱鐾灿的声乐老师，浙江音乐学院声歌系教授、著名歌唱家郑培钦，则把“七汤点茶”直接搬进了她的原创歌剧《李清照》。

宋人把饮茶程式推向极致，宋词中“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中素涛起”“两腋清风生”的意向，成为后世茶歌反复化用的经典语汇。

宋韵为魂，茶歌为声

从现存茶史资料看，茶叶成为歌咏内容，最早能追溯到西晋，孙楚《出歌》里“姜桂茶荈出巴蜀” ，这里的“茶荈”说的就是茶。

“不过真正意义上的茶歌，来源主要有三种。”浙江音乐学院声歌系教授、著名歌唱家郑培钦说，“一是由诗为歌，文人作品变成民间歌词；二是由谣而歌，民谣经文人整理配曲又回到民间；三也是最主要的，是茶农和茶工自己创作的民歌、山歌 。江西、福建、浙江等南方产茶省份的方志里，就记载了不少茶歌。最开始它们没有统一曲调，后来慢慢孕育出专门的‘采茶调’ ，成了南方传统民歌的一种形式。”

郑培钦

说到茶歌，最脍炙人口的当属周大风在1958年创作的《采茶舞曲》，原本只是越剧《雨前曲》中的主题歌，没想到一经问世就爆火，流传至今。这首歌的“诞生地”浙江泰顺自然也就成了茶歌的地标。郑培钦2006年就曾在法国巴黎的联合国教科文组织总部唱响《采茶舞曲》，2015年在泰顺拍摄了《采茶舞曲》的音乐电视。

郑培钦还记得2022年作为评委和形象代言人参加泰顺的茶歌大会时的情景，她亲自表演了《采茶舞曲》，也见到来自全国各地的参赛选手，其中不乏原生态的民歌歌手。

那些来自乡野原生态歌手，后来也为郑培钦的歌剧创作提供了灵感。

在浙江旅游学院演出时，郑培钦又学到了“七汤点茶”。她立刻去买了一整套点茶工具，让学生们排演歌剧的时候表演点茶。

“这就是宋韵。”郑培钦说。《采茶舞曲》诞生在这里，似乎是一种冥冥中的定数。

因为对浙江人来说，宋韵为魂，茶歌为声。

《龙井茶香》：半个世纪的茶歌基因传承

周大风的《采茶舞曲》传唱了60多载以后，《龙井茶香》问世。

“我听了半辈子的《采茶舞曲》，杭州需要一首吟唱龙井的茶歌！”浙江艺术学院张铭教授感慨万分。《采茶舞曲》虽已成江南文化胎记，却始终缺少直抵龙井魂魄的作品。直到2024年深秋，《龙井茶香》在中国茶叶博物馆悠然升起，填补了这道茶歌史的美学裂隙。

《龙井茶香》这首歌的缘起，与居住在杭州西湖龙井茶产区翁家山的翁建勋先生紧密相关。翁家山是西湖龙井茶的核心产区，翁先生是地道翁家山人，家中有几亩茶园。虽拥有这片宝贵的茶地，他却未以此为业，而是在改革开放的浪潮中，成功转型为一名企业家。

翁建勋在紫砂壶氤氲的热气中讲述缘起：“作为龙井茶农后代，我总想为养育我们的茶园做些什么。”最初向杨晓光求取“龙井茶乡”墨宝的愿望，竟发酵成一场艺术共创。

“在创作《龙井茶香》歌词时，深深沉浸于龙井茶乡如诗如画的景象中。我试图以清新脱俗的笔触，勾勒出一幅龙井茶乡的动人画卷，让每一位听者都能感受到那份来自大自然的宁静与美好。”杨晓光说。

龙井茶园

如何让这缕香气更具历史纵深感？他想到了龙井茶与文明轨迹相联系——“你从千年茶经中走来，带着淡淡的墨香”，借《茶经》的厚重赋予龙井文化根脉；“你从唐风宋韵中走来，带着悠悠的书香”，则通过唐宋茶事的鼎盛气象，让茶香浸润着诗词文赋的雅韵，两句递进，让龙井的香气从历史深处绵延至今。

“你长在秀美的龙井山上，古木翠竹环绕在你的身旁”，写实性勾勒核心产区的生态，“古木翠竹”既符合西湖一带群山的植被特征，也为龙井增添了清幽气质；“你沐浴着西湖的烟雨，在翠绿的茶园中绽放”，则将龙井与西湖的灵秀水汽相连，“烟雨”二字点出江南气候的温润，让茶叶的“绽放”更具自然灵性。这两句让龙井的“香”有了具体的生长土壤，使其不再是抽象的味道。

孟庆云先生在创作这首歌曲时倾注了大量心力，对演唱风格与曲调进行了数次构思，力求融合江南的韵味与时代的特色，使之既亲切又充满新民歌的魅力。为完美呈现这首歌曲，特邀国家一级演员陈芬芳担纲演唱。

杭州爱乐乐团前团长邓京山仍记得初听这首歌时的震撼：“作曲家孟庆云大师站在更高维度捕捉龙井神韵，前奏里女生合唱如采茶女踏露而行，瞬间把我拽回茶山清晨。”这种超越地域符号的创作，让传统茶歌完成从劳动号子到文化载体的华丽转身。

和茶馆创始人庞颖道破歌曲的双重美学：“前半段是江南烟雨的细腻工笔，‘醉了醉了’的吟唱让茶香钻入鼻腔；后半段合唱骤起如茶浪翻涌，原来龙井的魂魄既是紫砂壶里的风雅，更是吞吐山河的壮阔。”

这种共鸣跨越专业藩篱。邓京山难忘父亲珍藏的龙井碎片：“茶沫的香气是游子的乡愁密码。”张铭忆起中央音乐学院附中时光：“只要听说茶叶来自杭州，捧着茶杯就眼泪汪汪。”当陈芬芳的歌声在MV中漫过千年御茶园，庞颖看到的正是“山水人文智慧积累的活态呈现”。

台州姑娘朱鐾灿

新茶脉的年轻续写

台州姑娘朱鐾灿正盛起雪白茶沫。三个星期的点茶修习让她领悟：“演唱时的气息控制要如注水般均匀，高音处需存‘留白’的禅意。”

这位05后歌者将宋人“击拂七汤”的节奏韵律化入歌唱，恰似孟庆云将茶道“和敬清寂”的哲思转译成旋律。

从周大风笔下的采茶女到05后浙江姑娘诠释的新茶韵，茶歌的传承从未止息。当龙井茶香化作无国界文化密码，当翁建勋的茶农情怀在音符中结果，当年轻学子从茶汤里打捞文化基因——张铭教授笔记本上浸着茶渍的歌词手稿，或许是最好的隐喻：真正的文化传承，终将在生活之土里扎根，于时代之风中飘香。