浙吉探讨乡村运营：化“人气”为“财气”，乡村游需要文化标签

8月9日，2025“文旅筑梦·共富同心圆”浙吉对口合作交流宣传活动走进吉林省延边朝鲜族自治州的奶头山村。杭州趣村游文旅集团有限公司执行总裁汪崇斌，遇到了奶头山村的运营方长春荣浩文商旅服务有限公司的总经理张婷。汪崇斌负责运营的衢州开化金星村和奶头山村一样，也是全国乡村旅游重点村。他们一见面，就切入了当前乡村运营的深度探讨。

乡村旅游需要独特的标签

在被誉为“长白山第一村”的安图县奶头山村，游客可以挖人参、采灵芝、森林徒步、露营+野炊、感受红色文化、体验全地形越野车……这里已经发展成为集春季赏花、夏季避暑、秋季观景、冬季滑雪于一体的四季旅游度假景区，是游客到长白山旅游的重要一站。

据悠游吉林

来吉林前，汪崇斌特意查询了奶头山村的发展轨迹，发现和浙江乡村组团式运营不同，这里目前处于打造乡村景区的阶段。“我们的游客中，外省占到约80%，其中江浙游客占比最多，特别是挖人参、摩托越野和冰雪游等项目颇受欢迎。”张婷介绍。

“这里的土特产确实很丰富，可以不断打造农文旅新业态。那么，游客能看到更多带有独特标签的文化内容吗？”汪崇斌觉得，乡村游除了土特产，也需要独特的文化标签。

“我们还有精彩的朝鲜族舞蹈表演，也可以品尝地道的朝鲜族美食，还能穿上朝鲜族服饰旅拍。后续，我们希望在文化业态上有更多创新尝试。”张婷回答。

“景区化是乡村发展农文旅的重要一步。奶头山村的人气很足，在人文乡村上做文章，可以用强化文化价值来实现可持续引流。简单来说，让传统文化变得好玩、有趣、有味。”汪崇斌分享了浙江乡村可持续引流的做法——用好在地文化，整合目光所及的所有资源。

在他看来，奶头山村除了好玩的引流娱乐项目，还可以重点打造人参文化、朝鲜族文化等，抓住游客对这些独特文化的好奇心理，提供更多朝鲜族生活风情的场景，展示当地的生活美学。

例如，在人参文化上可以深入探究和编写更多有生活价值的内容，像如何辨别人参的好坏？不同的体质，怎么烹饪和食用人参效果最佳？长白山作为人参主产区，从古至今都有哪些有趣的传说故事？都是游客们感兴趣且平常减少接触的文化。而在朝鲜族文化方面，村民们住在什么样的房子里，房屋布置有哪些特色？他们日常是怎么劳作的？寒冷的冬季又是如何御寒的？这些独特且生活化的场景，恰恰能让游客沉浸式感受地域文化差异带来的新鲜感。

携手共富路，浙吉乡村可以共赢

作为吉林省乡村振兴和兴边富民的典范村，如何让更多村民参与乡村运营增收致富，也是张婷考虑的未来方向之一。

“在浙江的许多乡村，都设有‘村味馆’。这是一个从田间到舌尖全产业链的服务载体，也是集农产品展销、文化体验、就业培训于一体的产业空间，不但售卖本地农产品和融合本地文化的文创产品，也是游客和村民的‘会客厅’，可以进行参观和特色项目体验，实现村民共建+游客共享+多方共赢的可持续发展。”汪崇斌建议，奶头山村可以提供有鲜明地理标识的商品，比如用经纬度数字打造独属这座乡村的地理品牌或IP，当地村民可以把自种的农产品贴上标签面向散客零售，不仅增加百姓收入，也提升了奶头山村的知名度。

“奶头山村用‘一支参+民族底色’，找到乡村发展的差异化路径。”汪崇斌也期待，浙江乡村可以和奶头山村探索合作共赢模式，例如奶头山村提供民族风情体验和稀缺特产，浙江输出运营模式和消费市场，以文化加持探索可复制的成功运营模式和标准。