湖州师范学院生命科学学院:一杯虾苗游出产业新路
潮新闻 寿预琦 易少奎
罗氏沼虾自1976年引入我国以来,凭借其个头大、高经济效益、高蛋白、低脂肪等显著优势迅速崛起,如今已形成覆盖全国27个省份、年产量20万吨、产值达200亿元的规模化产业,成为水产界的“耀眼明星”。从最初的零散养殖到如今的集约化生产,罗氏沼虾不仅“游”出了一条从苗种繁育到市场流通的完整产业链,更实实在在地鼓起了养殖户的“钱袋子”——浙江湖州实现虾苗供应量占全国70%以上,带动数万农户增收,为乡村全面振兴和共同富裕注入了强劲动力。

然而在行业方兴未艾的同时,产业难题已接踵而来:优质种苗资源不足、病害防控技术亟待突破、生态养殖水平参差不齐、加工流通环节占比偏低……面对罗氏沼虾产业可持续发展的挑战,湖州师范学院罗氏沼虾研究团队率先用汗水和坚持交出他们的优秀答卷。他们将论文写在育苗的车间,以实际行动推动罗氏沼虾的育繁推一体化。
“没有一寸塘头的脚印,就没有下一代罗氏沼虾的基因图谱。”这几年来,罗氏沼虾研究团队的足迹遍布珠三角、长三角罗氏沼虾主养区。水产品集散中心和各大菜场是他们洞悉市场行情的情报站;江苏高邮、绍兴上虞、广东新门、广东肇庆等塘口成为家系选育坐标。为洞悉行业痛点,团队拜访20余家一线农户,请教养殖经验,聚焦产业难题。
团队成员们深耕科研,用理论武装头脑,用双手播种论文的种子。他们革新传统的育种方法,开创性地将液相芯片技术运用到罗氏沼虾的选育工作中,这是国内首创的罗氏沼虾高密度液相芯片分型技术,可以实现精准筛选优势基因、选择优良性状亲本、亲虾亲缘关系鉴定、建立罗氏沼虾亲缘关系图谱,避免了传统育种方法中的依赖经验导致的误差,解决了近亲繁殖、种质退化的难题。

闷热的育苗车间赶不走育良种的决心,却是点燃水产人理想的火苗。在夏季车间内温度达40度以上,团队成员一边擦拭汗水一遍穿梭于每一个池子,为了选育出良种,团队每年要对2000尾亲虾开展性状测试与家系繁育。
为提高虾苗的出苗率,团队在一次又一次的育种过程中不断实验、不断总结、不断求证,形成了一套罗氏沼虾全流程繁育标准用于生产,尤其对环境条件、亲本来源、亲虾越冬、育苗生产等制定了技术标准,该配套技术为解决罗氏沼虾出苗率低的难题提供了行业新思路。
为了探索产学研结合新高度,团队在走好科研之路的同时多次参加高层次学术交流大会经验,有效整合高校、科研院所与企业三方创新资源,通过主题报告与项目路演,实现前沿理论与产业需求精准对接,推动关键核心技术联合攻关,加速科研成果就地转化。

“物竞天择、传承励新”是湖州师范学院生命科学学院院训。据悉,该院水产学科拥有国家地方联合工程实验室1个、国际联合实验室1个、省部级教学科研平台7个,还建有省淡水养殖重点科技创新团队等。水产养殖学专业师资力量雄厚,拥有一支充满活力的教师队伍。此外,还建有40多家校外实习基地和产学研合作示范基地,为学生的见习、实习、实训以及创新能力和动手能力的培养和提升提供强有力的支撑。
一尾虾苗,串联产业、标准与人才。眼下,湖州师范学院生命科学学院罗氏沼虾团队正以领跑者的姿态,书写着长三角罗氏沼虾产业的“湖师篇章”。
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