降温剂替代传统遮阳网 葡萄住上“清凉棚”

盛夏时节，正值葡萄成熟上市。在诸暨市姚江镇阿群家庭农场的葡萄大棚内，一串串饱满晶莹的葡萄挂满藤架。更让人意外的是，棚内竟比室外凉爽不少。这份清凉，来自一项新技术——喷洒降温剂。

“棚顶喷了降温剂后，棚内温度可以降低5到8℃。”诸暨市葡萄协会会长、阿群家庭农场负责人寿怒涛指着头顶的棚膜介绍，“对葡萄长势有很大帮助，果实更硬实，叶片也更翠绿。”他所说的降温剂是一种特殊液体，可以将直射阳光转化为漫反射光，还能牢牢附着在棚膜表面，不惧雨水冲刷，降温效果可持续两到三个月。

与传统的遮阳网相比，这种降温方式更均匀、效果更稳定，且成本大大降低。“传统遮阳网每亩成本在1000元以上，而降温剂只需五六十元，性价比非常高。”寿怒涛说。

“原先遇到这样的高温天，葡萄就容易发软。今年用了降温剂，不仅长势好，预计产量还能翻番。”果农何建华告诉记者，对于正值挂果期的葡萄而言，这几度的温差意义重大。持续高温往往会导致叶片焦枯、果粒变软，影响产量与品质，甚至迫使果农提前采摘低价销售。通过喷洒降温剂，大棚内始终保持适宜温度，果实采收周期也得以延长，让果农有充足时间等待最佳成熟度，赢得更大的市场主动权。

这一技术的落地应用，源于寿怒涛的一次“跨界联想”。7年前，他从猕猴桃种植中得知降温剂的运用，便着手在自家葡萄棚中试验。发现效果显著，寿怒涛便开始在本地推广，并于2019年在姚江镇实现初步覆盖，2023年又借助诸暨市科协项目推广至诸暨全市。目前，诸暨已有6000多亩葡萄大棚采用了该项技术。

眼下，阿群家庭农场的夏黑葡萄已进入成熟期。记者在现场看到，果农们正忙着采摘、包装、销售。该农场今年共种植葡萄50余亩，包括夏黑、巨峰、阳光玫瑰、尼娜公主、紫甜无核等20余个优质品种，预计亩产可超过1500公斤，葡萄除供应本地市场与游客采摘外，还通过电商平台被销往上海、江苏等地，全年产值有望突破百万元。

“我们通过优化种植管理，不断探索新技术，目标是种出更好品质的葡萄。”寿怒涛说。如今，在一片片“清凉棚”下，一串串鲜美的葡萄正迎着阳光慢慢成熟，也带动着诸暨更多果农走上科技种植的致富路。