怀旧“小支装”棒冰成今夏“人气王”，日销40万支

小巧精致的“老式系列” 通讯员供图

夏日炎炎，在位于宁波前湾新区崇寿镇的万力食品有限公司生产车间内，清凉的甜蜜气息弥漫。4条生产线开足马力，高速运转，一支支棒冰源源不断下线，工人们有条不紊地进行装箱、搬运，一辆辆满载的货车整装待发，将这份夏日的“清凉”送往各地。生产高峰期，每天都有40万支棒冰从这里下线。

创新是万力食品经久不衰的秘诀。万力食品深谙“舌尖上的变化”，每年都精心研发、推出多款新品。今年，企业推出8款全新棒冰，既有主打怀旧情怀的“老式系列”，也有风味独特的厚切酸奶、甜橙大冰桶、烤红薯棒冰等。其中，小巧精致的“老式系列”包含老式白糖、老式雪糕、老式红豆、老式绿豆四种，甄选优质原料，传承传统工艺，凭借其经典复刻的口感，扎实的用料以及恰到好处的分量，一经上市便成为“人气王”，目前已销售超2万箱。

“我们捕捉到消费者对复古味道和小巧份量的偏好变化。这种小支装，既能找回童年记忆里的清凉滋味，又不会带来饮食负担，很契合当下年轻人追求轻享的消费趋势。”万力食品相关负责人介绍道。

在力推新品的同时，万力食品对经典产品的“精耕细作”也从未停歇。以去年的新品“多肉梅梅”棒冰为例，这款主要以当季杨梅为原料的产品，通过优化配方和工艺，将原有的杨梅果汁改为杨梅果肉，并加大杨梅添加量，使杨梅的馥郁果香和酸甜风味更突出，杨梅果肉的颗粒感更满足，升级后今年该棒冰销量已同比提升20%。

今年以来，万力食品的棒冰产品销量已近100万箱，较去年同期增长15%，主要销往长三角地区。“未来，我们将继续深耕冷饮市场，精准捕捉消费趋势，研发更多符合市场潮流的新品，并积极开拓更广阔的市场空间，让更多消费者享受到这份夏日甜蜜。”企业相关负责人表示。