宁波首家，永辉胖东来模式调改店落地奉化万达

6月26日，永辉超市奉化万达店将重装开业，这是宁波首家“学习胖东来”模式的调改店。

河南许昌的胖东来超市，因为人性化服务和极致性价比火遍全网，那么，调改后的永辉超市好不好逛呢？记者前往超市提前实地探访。

宁波首家永辉胖东来模式调改店 记者 袁佳颖 摄

步入店内，空间焕然一新，身高1米56的记者，感觉货架明显变矮了，原本拥挤的货架迷宫被“一眼望穿”的视觉体验取代。永辉超市浙江大区总经理吴丽杰解释，调改后的门店大幅拓宽了过道，货架统一降低到1.6米。

这家宁波首店内设有“胖东来自有品牌专区”，DL精酿啤酒、新疆长绒棉方巾、DL饮用天然矿泉水、DL自由爱（白酒）、DL酸奶水果燕麦脆、DL压榨一级花生油等商品集中陈列，市民在家门口就能买到胖东来好物，值得关注的是，专区部分网红商品每位顾客限购一组。

宁波首家永辉胖东来模式调改店

除了胖东来同款商品，店里其它商品也都是对标胖东来品质，吴丽杰介绍，调改后，门店对原有13050支商品进行全面梳理，下架数千支商品，新增5564支商品，新增比例超过60%。调整后商品结构达到胖东来商品结构的85%，进口商品占比提升至20%。

调改后的生鲜产品也有很大变化，现场可以看到，贝壳、活鱼、龙虾等水产品旁都注明了不同的挑选方法和烹饪方法；蔬菜水果摆放更美观了，每样水果还标明了糖度；切片水果柜台则放置着“468原则”提示板，即超4小时八折、6小时六折、8小时下架。

宁波首家永辉胖东来模式调改店 记者 段琼蕾 摄

经过熟食烘焙区，你会不自觉被各种香味吸引，味道来自香辣小龙虾、现烤肉脯及胖东来同款小甜肠、韩式炸鸡等。吴丽杰透露，这里新增了200多支风味产品，鲜食面积占比也从5%跃升至20%。

宁波首家永辉胖东来模式调改店 记者 袁佳颖 摄

服务细节增多了：调味品区为老人贴心添置放大镜，肉禽柜台提供切丝剔骨；增设了便民服务区，配备了血压仪、身高体重测量仪、饮水机、宠物寄存处，提供免费使用1小时的充电宝，还随季节供应免费花茶饮品，现在送的是菊花茶。

宁波首家永辉胖东来模式调改店 记者 袁佳颖 摄

针对本地顾客，吴丽杰表示，这家店新增了不少“接地气”的服务，比如海鲜区就会比其他调改店更大，还提供切鱼片、高端水产清洗打氧等服务；等奉化水蜜桃上市，也能在店内第一时间购买到物美价廉的桃子等。

记者还了解到，经过这次调改，这家门店员工从81人增至151人，综合薪资提升约22%，工作时长严控8小时内，满一年享10天带薪年假，还提供免费员工餐及员工休息室、培训室，提升员工幸福感和归属感。

奉化万达店是永辉全国调改矩阵的第112家店，预计8月底总数将突破178家。