首批上岗！龙泉30名外卖小哥有了“新身份”

“从骑手变成监督员，现在不光要送好餐，还得盯紧食品安全，让大家吃得更放心！”6月20日，龙泉市举行外卖骑手食品安全社会监督员聘任仪式，刘振秋和其他29名外卖骑手一起收到了来自龙泉市市场监督管理局颁发的“食品安全社会监督员”聘书。

为切实做好食品安全监督工作，龙泉市瞄准网络餐饮“最后一公里”配送环节的关键节点，从美团、饿了么等外卖平台，择优选聘了30名有责任心、正义感强的外卖骑手作为社会监督员。监督内容主要包含监督商户资质、食品加工制作过程、环境卫生状况、包装规范以及配送环节等关键点，一旦发现安全隐患线索，可立即向市场监管部门反馈，形成“骑手发现隐患—即时反馈信息—部门快速处置”的高效响应机制。

“外卖骑手作为连接商户、平台和消费者的天然‘桥梁’，其日常配送路径覆盖了大量餐饮经营场所，赋予他们‘社会监督员’身份，实质上是将监管视角从传统的‘事后查处’向‘事前预防、事中干预’延伸。”龙泉市市场监管局相关负责人表示，把外卖员纳入食品安全监管体系，既进一步压实外卖餐饮经营者的主体责任，又提高了监管的覆盖度和及时性，实现食品安全监管从政府单一监管向社会多元共治的转变。

聘任仪式前，龙泉市市场监管局还举行了业务知识培训，帮助外卖员掌握食品安全基础知识，包括食品加工卫生标准、食品储存条件、餐饮服务操作规范，以及如何正确进行拍照取证并及时上报等，使其能够敏锐识别商家存在的食品安全隐患，从而提升履职能力。

“作为外卖骑手，我们每天都和餐饮店直接接触，更了解餐饮业的情况。”刘振秋表示，自己做了多年的外卖骑手，以前也发现过餐饮安全方面的问题，但因为不知该如何处理而作罢。而当上“食安哨兵”后，就多了一份责任，希望能更好地守护消费者“舌尖上的安全”，有效助推餐饮行业健康、规范发展。

民以食为天，食以安为先。近年来，龙泉始终将保障食品安全摆在突出位置，聚焦学校食堂、餐馆、农贸市场、商超等重点场所，实施分级分类精准监管，全力守护群众“舌尖上的安全”。同时，结合专项整治和监督抽检，对违法行为保持高压严打态势，筑牢食品安全坚固防线。