眼下正是荔枝上市的季节,26岁的小黄(化名)下班后最享受的事情就是一边追《长安的荔枝》,一边美滋滋地“炫”荔枝。
那晶莹剔透的果肉、清甜爆汁的口感,搭配剧中“一骑红尘妃子笑”的故事,让她忍不住一口气“炫”掉二三十颗。可连续几天后,小黄发现每到临睡前就头晕心慌、浑身乏力,甚至半夜还会被饿醒。
“是不是因为我胃不好才这样?”在来到潮新闻·钱报健康小站、杭州市上城区凯旋街道社区卫生服务中心就诊后,接诊医生郑友清为小黄做了全面检查,总算找到“元凶”。
凯旋街道社区卫生服务中心供图
原来,小黄最近总是不吃晚饭,用荔枝当代餐,结合症状和饮食习惯,医生判断这是典型的“荔枝病”,简单来说,就是荔枝吃多了导致低血糖。
郑友清介绍,荔枝的含糖量为14%~20%,其中主要是果糖,若是妃子笑、桂味等较甜品种,含糖量则更高。
听到这很多人肯定会好奇,既然荔枝的含糖量那么高,那吃多了肯定会升血糖,怎么还会导致低血糖呢?
其实,果糖需在肝脏转化为葡萄糖才能被人体利用,若短时间内大量摄入荔枝,肝脏转化酶会“忙不过来”,致使果糖堆积在血液中,刺激胰岛素大量分泌,而这又会导致体内实际可用的葡萄糖愈发不足,让血糖“断崖式下跌”。
另外,未成熟的荔枝含有次甘氨酸,这种毒素会干扰肝脏的糖异生作用和阻断脂肪酸分解,使血糖无法得到及时补充。
“荔枝虽美味,但怎么吃很有讲究。”郑友清建议每日摄入荔枝量最好不超过200克,也就是约5~10颗,不宜在空腹时食用。荔枝升糖指数约为50-58,属于中等水平,糖尿病患者过嘴瘾时需谨慎。
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