遂昌长粽“爆单”记,互联网助力热销

潮新闻 共享联盟·遂昌 龚隆淼 黄淑妍 王卓尔2025-06-02 08:15全网传播量4.4万
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012024年遂昌长粽年销700万根,销售收入达1.4亿元。全产业链产值超过2.4亿元,2025年有望实现新突破。
02本土网红Rose直播1小时售出1万多根遂昌长粽,线上销售额已突破4000万元,同比增长10%,展现了互联网的强大带货能力。
03遂昌长粽生产企业满负荷运转,日均生产2万多根,消耗大量原材料,订单量激增导致部分订单需转给兄弟企业。
04遂昌长粽已远销全国各地,快递包裹数量日均5000多个,覆盖江浙沪至大西北。线下门店销量火爆,平均每天卖出3000多根,其中线下销量占7成。
05近3年,遂昌长粽协会推动标准化生产、箬叶抚育基地建设、人才培养和口味研发,为遂昌长粽的成功“出圈”打下坚实基础。
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遂昌长粽究竟有多火爆?年销700万根,销售收入1.4亿元,全产业链产值超2.4亿元……这份成绩单见证了,2024年遂昌长粽的火爆程度。

而今,遂昌长粽发展势头愈发强劲,有望在2025年实现新突破。

香溢互联网

“上链接,抓紧上链接……”日前,当本土网红Rose在镜头前举着一根20厘米的遂昌长粽吆喝时,直播间瞬间涌入大量观众,弹幕上连续刷新着求购信息。

短短1小时,直播间就售出1万多根,令在场人员始料未及。

“本来只想试试水,没想到这么受欢迎。”“爆单”的场景让生产商方巧娟激动不已。

这场现象级直播背后,是遂昌长粽香飘万里的生动注脚。

作为地方传统特色美食,遂昌长粽制作技艺已被列入浙江省级非遗代表性项目名录,再加上其独特外形、丰富口味,一直深受市场青睐,端午前夕更是供不应求。

在位于县城的遂香记食品工作室里,主理人黄梦君正拿着手机认真拍摄遂昌长粽生产、包装等过程,随后上传至小红书、抖音等平台,吸引了大波粉丝关注。

“我主要是通过互联网进行销售,淘宝、微信等平台都有店铺,近期平均每天订单量都有4000余单。”黄梦君指着后台数据和记者说。

谈话间,客服敲击键盘的声音,此起彼伏、不绝于耳。

“最近咨询下单的顾客实在太多,我们团队4个人进行两班倒,每天要从早上8点忙到晚上11点。”旁边的一位客服解释道。

借助互联网的东风,遂昌长粽持续“出圈”。据统计,今年以来,遂昌长粽线上销售额已突破4000万元,同比增长10%。

线下忙不停

“根本来不及,我们都已经是满负荷运转了。”近期,记者深入遂昌长粽生产企业采访时,总会在现场听到负责人的“吐槽”声。

无论是白天还是黑夜,这些企业车间总是人声鼎沸、灯火通明。

期间,工人们手上动作飞速且敏捷,3分钟就能包好一根长20厘米的遂昌长粽,并整齐地堆放在身旁的箩筐里。不远处的蒸锅正滋滋冒着热气,夹带着箬叶的清香四处飘散,让人垂涎欲滴。

“端午节前是生产旺季。就拿近两个月而言,我们日均要生产2万多根长粽,消耗箬叶近15万张、糯米6700余斤、鲜肉4000多斤,梅干菜、蛋黄、蜜枣等配料更是不计其数。”浙江遂昌原食健康农业发展有限公司负责人郑富明说。

更让郑富明“苦恼”的是,现在每天他都要接上百个电话,不是催单就是下单。

对他而言,当下只能将一些单子转给兄弟企业来做,都来不及的话,也就只能婉拒了。

生产如此忙碌,包装定然不会空闲

记者在现场看到,数以万计的遂昌长粽被装放于筐内,一层层且整齐有序地堆放在仓库里,颇为壮观。

抽真空、装纸盒、粘封口……大家都在争分夺秒地赶进度。

“我们手都打包酸了。”工人们边忙着打包,边和记者诉起了“苦”。

据介绍,今年以来,原食农业共生产遂昌长粽250多万根,其中礼盒装数量就超过10万份。

“爆单”是常态

伴随着夜幕降临,遂昌县都会有一批货车从溧宁高速出发奔向各地,其中搭载的货物就不乏遂昌长粽。

“每年端午节前都会‘爆单’,我们早已经习惯了。”正在企业收件的快递员如是说。

据丽水市顺丰速运有限公司遂昌分公司人员介绍,今年5月份以来,遂昌长粽快递包裹数量日均5000多个,近到江浙沪,远到大西北,覆盖全国各地。

除了深受外地食客喜爱外,本地群众自是偏爱有加。

“端午吃粽子是习俗,遂昌长粽口味多、寓意好,无论是自己吃,还是送亲朋,都是很好的选择。”市民张先生在店里一次性就买了300多根。

走进县城农特产品销售店、农贸市场等地,记者发现遂昌长粽已被摆放至最醒目的位置,方便顾客进行挑选。

“每年端午都是如此,每天都要及时补货,根本不愁卖。”遂昌县金山林海土特产店负责人林世豪高兴地说:“长粽已然成为当前店里的爆款产品,平均每天要卖出3000多根,其中线下销量占到7成。”

遂昌长粽“爆单”绝不是偶然,而是“多年磨一剑”的结果。

遂昌长粽协会会长郑富明深有感触地说,近3年,全县累计培育了5家标准化长粽生产企业,建成了1000余亩箬叶抚育基地,培养了800多位“长粽师傅”,研发升级了20多种口味……为遂昌长粽成功“出圈”打下了坚实基础。

从网络平台到线下门店,从生产车间到远销各地,遂昌长粽正以火爆之势走向全国……


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