畜牧科技行业资深专家，为何齐聚这家高校博物馆？

5月22日，“科创中国”畜牧产业科技服务团推进饲料博物馆服务畜牧业发展研讨会，在中国农业大学西校区举行。

本次会议主题为：搭建饲料博物馆服务平台，促进地方畜牧产业发展。潮新闻记者在现场看到，与会嘉宾汇集了国内畜牧科技界资深专家：既有诸多高校教授，也有来自科研、生产一线的研究员、正高级畜牧师和高级工程师。

研讨会现场 （记者 沈爱群 摄）

20多位专家学者，为何聚在中国农业大学饲料博物馆进行研讨？

“今天这个会议的目的，就是要进一步探讨：高校博物馆，如何更好为地方产业服务？”中国农村专业技术协会党委书记、副理事长，中国农业大学原副校长张建华表示。

中国农业大学饲料博物馆，是世界上首家以饲料为主题的高校博物馆。自2016年11月26日正式对外开放以来，博物馆至今已接待来自全球各地的参观者5万余人次。

本次会议的另一方，是“科创中国”畜牧产业科技服务团。据服务团团长、中国农业大学动物科技学院副院长刘国世教授介绍，“科创中国”畜牧产业科技服务团由中国农村专业技术协会和中国农业大学共同组建，目的是加强相关行业技术成果转化，让最新的科学技术成果可以应用到畜牧企业生产中，为乡村振兴保驾护航。自2021年服务团组建以来，全国参与试点城市已有65个。

仅以内蒙古呼伦贝尔市、海南省三亚市为例。服务团近年已在这两个地方转化落地8项科技成果，还在呼伦贝尔市鄂温克自治旗建立中国农技协内蒙古呼伦贝尔短尾羊科技小院，积极推动当地畜牧产业发展。

“从助农成效来看，服务团深受各地畜牧养殖业农户欢迎。从产业到博物馆，再从地方回到高校。本次研讨，可以看作是服务团工作的迭代升级，也就是2.0版。”中国农业大学动物科技学院党委书记郭晓旭表示，“今天我们搭建饲料博物馆服务平台，就是想整合更多资源、呼吁更多科技力量加入进来，以更优质的服务，更好助力三农高质量发展。”

那么，饲料博物馆可以如何更好为地方产业服务？与会专家学者又提了哪些好点子金点子？

北京农学院教授方洛云提到，饲料博物馆有个可以互动的“饲料配方系统”，是小朋友们的最爱。观众在显示屏上点击“玉米”“豆粕”“石粉”“预混料”，再选择“配比”，可以开始“饲喂”：某种饲料“配比”过少，喂养的动物就会显得很瘦、营养不良；“配比”过高，动物就会出现发胖的现象。

“这套可以互动的系统，非常逼真！公众感兴趣了，博物馆的科普功能就能发挥得淋漓尽致。”方洛云说，“从静态展示到动态互动，建议这样的互动项目可以多些再多些。有些互动，我们甚至可以把各地农业发展典型案例做成简化版放进博物馆，促进高校与地方的互动。”

饲料博物馆外景 （记者 沈爱群 摄）

北京京瓦农业科技创新中心教授朴香淑认为，饲料博物馆有两项“世界第一”：饲料加工生产线设备展出最完整、饲料原材料展示最多。生产线由中国农大校园内著名的“饲料中试车间”改造而成。1998年11月19日落成后，这个当时中国唯一、世界一流的“饲料中试车间”，曾为我国和广大发展中国家培训了6000余名一线生产和管理人员，极大地促进了我国饲料行业加工工艺水平的提升。

这条展出的生产线，而今还被用作教学，前来上课的本科生、研究生都有。机器一开，大家看着饲料是怎么从一个个原料到最终成为产品，直观、一目了然。“我是想着，我们可以组织更多生产一线的从业人员前来参观交流。而后，也许可以结合更多饲料生产与应用场景，也可以让公众更好了解从原料到产品再到食品的全流程，促进食品安全。” 朴香淑表示。

北京大北农科技集团高级工程师杨柳江，提到了产业数字化。他说，饲料生产企业正在从劳动密集型向智慧化、数字化转型；饲料博物馆依托中国农大的技术、人才、项目等资源优势，可以成为引领行业技术前沿的大数据展示平台。

“未来，打造无人工厂、黑灯工厂是行业趋势。高校在动物营养、优化生产工艺等方面有很深研究，而这恰恰是我们企业的短板。如果我们的强项比如设备生产、安全运营等，能与高校的技术结合起来，我们就能生产出最优质的产品。”杨柳江认为，“这样涉及产学研用的大数据包，放在博物馆里，何尝不是能给后来者以启发的优秀展品？”

中国农技协饲料专业委员会主任、中国农业大学动物科技学院院长王军军教授则建议：“我们不妨把眼光放得更远些，把更多会议、论坛等活动放在博物馆这个平台，就可以让更多人在此进行交流沟通、观点碰撞，甚至开展国际交流。如此，就是以优质的文化传播与文化传承，另一个角度、另一种方式，在推动行业发展。”