家住杭州良渚的余杭姑娘小沈,每天通勤五常,在海曙社区一家新开的企业园区上班。
打工人的算盘必须精打细算。工作日一日三餐,小沈和办公室饭搭子一道,在园区门口的社区食堂解决。
余杭海曙社区食堂午餐高峰期 记者 施雯 摄
“早餐5块钱,中餐晚餐荤素同价,自助打秤,一般一顿15块钱,这样全天伙食费35元就能搞定。”小沈开心地说。
社区食堂开进企业园区,满足打工人的胃
在杭州余杭五常街道,阿里巴巴隔壁的海曙社区,是几年前新成立的大型社区。
辖区内除了几个居民楼小区外,还有中国移动和新开园的未来星宸企业园区。
去年,社区听说未来星宸园区要开企业食堂,一直想解决老年人日常就餐问题的海曙社区,主动上门寻求合作,联合园区开办了现在的海曙社区食堂。
荤素同价3.28元/两的自助餐热销 记者 施雯 摄
原本,刚开业的社区食堂只提供午餐服务。
厨师每餐会准备30-40个菜品,招牌菜有红烧肉、红烧排骨、白斩鸡、肉饼蒸蛋、盐水明虾等等,关键是价格公道,荤素同价只要3.28元一两,人均15元就能搭配出可口的两荤两素,营养健康又卫生。
食堂自助招牌菜和热卖小炒菜 记者 施雯 摄
如果食客想吃得再舒心些,食堂也提供小炒,像炒三丝、生炒鸡、小炒牛肉、三鲜锅仔这些菜品,日常的点单率都挺高。
每天清晨,海曙社区迎来早高峰,有像小沈一样赶点上班的打工人,也有早起来不及做饭,急着送孩子上学的小区居民。
品尝过社区食堂美味可口、价格实惠的中餐后,居民纷纷反馈,请社区食堂开辟早餐服务。
社区打工人的三餐食堂 记者 施雯 摄
在社区企业园区入驻的企业,大多是余杭的明星企业,大厂员工值夜班的有不少,许多上班族也跑来跟食堂建议,最好能开辟晚餐和夜宵,让下班后也不爱做饭的打工人有个聚餐点。
早中晚夜宵四餐,还有食堂大虾线上热卖
今年以来,原本只供应午餐的社区食堂,改为提供早、中、晚、夜宵一天四餐的堂食服务。
年前食堂每天100-200人的客流量,因为全天候的餐饮服务人气爆棚,仅中午一餐就有300多人就餐,全天客流量500-600人。
听说,杭州有社区食堂推出夜宵烧烤,海曙社区食堂紧跟杭儿风,最近还新推了小炒和夜宵的招牌菜“王婆大虾”。
一份干锅大虾,外加四个小菜,线上平台团购价88元,卖得挺好。
食堂招牌王婆大虾 记者 施雯 摄
“大虾外焦里嫩,味道确实不错。”家住社区的居民外出觅食,胃口大的小伙子一个人就点了一份88元的套餐独享。
海曙食堂内设立老年自助餐专线、新业态新就业群体就餐专线、小碗菜窗口、小炒菜窗口等特色项目,还有超大圆桌为老人提供生日宴、团圆宴等聚餐活动。
同时,食堂特别针对老年人和新业态新就业群体推出了系列优惠政策,如餐费折扣、高龄老人免费送餐上门等贴心服务。
开在企业园区的食堂,社区老年人优惠就餐 记者 施雯 摄
社区工作人员介绍,户籍在余杭区,开通余杭区农商银行市民卡并签署就餐协议的社区老年人,60-79周岁的老年人享受8折优惠, 80-89周岁的老年人享受7折优惠,90周岁以上的老年人享受5折优惠。
非使用市民卡就餐的社区60周岁以上老年人,统一享受8.5折优惠。
快递员、外卖员、滴滴司机等新业态新就业群体,在中午13:00—14:00时间、晚上18:40—19:40内到海曙社区食堂就餐,每餐特惠10元菜品任选,包括一荤一炒一素。
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