“把台湾最好的茶带到这里,让大家能喝到真正的台湾茶。”5月21日,第七届中国国际茶业博览会(以下简称“茶博会”)在杭州开幕,不少来自台港澳地区的茶人也共赴这场茶香四溢的盛会!
图片来源:浙江省两岸融媒体平台
本届茶博会以“茶和世界,共享发展”为主题,数以万计的专业采购商、茶人朋友和社会各界友人汇聚一堂。今年,台湾茶展区位于在杭州国际博览中心3D馆,展区汇聚了40个特色摊位,参展产品涵盖传统的冻顶乌龙茶、青心乌龙茶,便携的茶包、茶点等。地道的台湾茶与茶产品引得人们驻足品鉴,展区现场热闹非凡。
“如果下个月有茶博会,我肯定再来!”
“台湾的高山茶,每一个山头都有不一样的香气。”虽然已经来杭州参展多次,台湾茶人陈先生依旧不减热情,乐此不疲地向记者介绍起他从南投带来的地道高山乌龙。他还打趣道:“杭州算是我来过最多次的大陆城市,大部分游客会去玩的地方我都已经差不多玩遍了。”
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而对于第一次来到大陆参展的台湾茶人申先生而言,激动和兴奋之余更多了一份新鲜。他坦言,在参展之前就已经非常期待这次茶博会。据他介绍,他带来的茶叶来自海拔1800多米的阿里山茶产区,茶叶在清晨沐浴着晨光,又有云雾缭绕,因此香气浓郁、口感格外甘甜。
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当被问及明年是否还会来参展时,申先生不假思索地回答道:“不要说是明年,如果下个月有茶博会,我肯定、一定会再来!”在他看来茶不仅仅是一种饮品,更是一种深深融入中华民族血脉的文化符号。“茶叶是我们的特色之一,我们两岸应该要多多交流,让我们的好产品、好茶叶推销到全世界。”
台湾茶人的第一口西湖龙井
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同样是第一次来到大陆的台湾茶人吴女士也带来了来自阿里山的清香型乌龙。除了参展之外,她也非常期待能够品鉴到大陆独具特色的茶叶。怀着强烈的好奇心,她也在茶博会现场品尝起了西湖龙井。
“西湖龙井的茶杆是扁平、浅绿色的,台湾清香型乌龙一般是球形的、深绿色的,西湖龙井的茶汤也比较偏淡一些,可是香气不输清香型乌龙。”在西湖龙井茶的展位前,吴女士欣喜地分享着自己的品茗感受,并且期待着能够和杭州的茶人们有更深入的交流。一盏饮尽江南春,吴女士的第一口西湖龙井更像是一场跨越海峡的味觉邂逅,勾连起两岸茶人血脉同源的情感记忆。
据悉,自2017年中国国际茶业博览会永久落户杭州以来,已成功举办六届, 越来越多的台湾茶人跨海而来,以茶文化为纽带,以茶产业为平台,共叙两岸茶缘。
台湾茶观展小TIPS
时间:5月21日至25日
地点:杭州国际博览中心3D馆台湾茶展区
此次茶博会为期5天,快来品味地道的台湾茗茶!
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