谈个天｜今日小满，愿你不疾不徐，小得盈满

在杭城，季节的更迭总是有条不紊地行进着，春天的花不急于一时绽放，夏日的热也不骤然炽烈，时光在“小进”中从容铺展。

绣球花的绚烂、蔷薇的浪漫，以及那初露锋芒的荷花，杭城的初夏画卷正以一种温婉的姿态徐徐展开。绿意盎然间，细雨绵绵中，空气里还弥漫着栀子花的清新，让人不禁感叹：此刻，一切都刚刚好。眼前的这份小满足，也恰如其分地映衬了今日的小满节气。

小满，是属于夏的第二个节气。在二十四节气中，有小寒便有大寒，有小暑也有大暑，但却没有“大满”。

不过，小得盈满不正是人生最好的状态吗？本期谈个天，我们来聊聊“小满”节气。

杭城细雨 里尔 摄

里尔 摄

雨水丰盈的温柔序曲

小满节气的“满”有两层含义，在北方预示着作物籽粒的渐趋饱满，而在南方，则意味着雨水日渐丰盈，江河渐满。

尽管杭城的夏日以漫长热烈著称，足足长达4个月之久，且高温日子频现，历史数据记录下每年超过35℃的日子多达27天，近年来更是攀升至35天。但小满时节的杭城，夏天尚处于青涩的初期阶段，属于盛夏来临前的宁静与温柔。

这几日杭城雨水渐多，22日后半夜到23日，又将迎来一次明显的降水过程，直到25日开始，天气以晴到多云为主。你有没有觉得，眼下这个时候，雨水就像是炎热和凉爽之间的一道门，下雨的时候，门关着，气温安安静静，不生事端；雨一停，闷热的空气裹着黏腻感扑面而来。

气温总体还算平稳，最高气温在24-31℃之间，最低气温16-24℃，偏东风携带着暖湿气流，早晚打开窗户，依旧是小风嗖嗖的凉爽惬意。

但，天气微醺、平淡舒适的日子不会持续太久，因为江南的初夏，还有一段难挨的梅雨季。杭州常年平均在6月13日前后会进入湿漉漉、黏答答的梅雨季。从天气规律来说，从7月初梅雨结束到8月底，夏天会从“初夏”这个初级阶段升级到“盛夏”，这是一年到头杭州最酷热难挨的一段日子，除了高温，还有台风。

今年的盛夏难不难熬？老天的事情只有天晓得，恐怕得等盛夏正式开始了才知道。

绣球花开得正艳 里尔 摄

一抹独特的味觉记忆

小满时节的杭州，是“绿遍山原白满川”的鲜活注脚。运河畔的绣球花正开得肆意，粉蓝交织的花球垂在白墙黛瓦旁；雨中的空气里，桅子花的清甜若隐若现；西泠桥畔，夹竹桃盛开如白色瀑布，倒映水中，与自然的鬼斧神工共同勾勒出一颗爱心，像不像“521”的甜蜜告白？西湖的平湖秋月、后孤山荷区、曲院风荷景区都出现了今年第一批“荷花宝宝”，数了数，已经有10个左右小花苞了。预计5月底，杭城将迎来首朵荷花的惊艳绽放，为夏日增添一抹清丽。

这番景象，恰似大自然对“小满”二字的细腻诠释，每一处都蕴含着生命的蓬勃与希望。

西泠桥旁的夹竹桃 里尔 摄

荷花宝宝 里尔 摄

荷花宝宝 里尔 摄

随着小满节气的到来，富阳竹山也迎来了生机盎然的景象，在雨水的滋润下，毛笋褪去外壳，茁壮成长为鲜嫩的毛竹，这些正是制作富阳元书纸的最佳原料。

“京都状元富阳纸，十件元书考进士。”富阳灵桥镇小源山的元书纸被历代文人奉为至宝，在北宋真宗时起，富阳元书纸便是朝廷“锦夹奏章”和科举考试的上品用纸，承载着无数文人墨客的梦想与希望。每年小满时节，富阳开启了新一年元书纸制作，从“断青”到“成纸”，要经过70余道工序，前后约半年时间，才成为一张柔韧轻薄的元书纸。

而小满的味觉记忆，则是一抹独特的“苦”，这也是夏天的味道。小满三候，“一候苦菜秀”，此时正是吃苦菜的最佳时节。

温州人深谙“小满吃苦，百病可除”的道理，因此民间素有吃苦菜的习俗。我的温州同事告诉我，小时候经常能吃到长辈做的苦菜，苦菜其实就是一种长在山里的野菜，具有清热解暑的作用。苦菜的做法很多，凉拌，做汤，也可以炒蛋，多样的做法让这份苦中带甘的味道成为小满时节不可或缺的一部分。 

入夏后，杭城人的餐桌上往往也会添一两道“苦菜”——凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋。

在今天这个超甜的日子，愿你不疾不徐，小得盈满。