味蕾跨山海，中东欧美食“鲜”达中国餐桌

夏夜的宁波老外滩，灯火璀璨。保加利亚玫瑰酸奶的清香、匈牙利贵腐酒的醇厚、波兰琥珀啤酒的麦芽香交织弥漫，一场跨越7000公里的“舌尖外交”正在上演。5月21日，“舌尖上的相遇——中东欧美食与‘味美浙江·百县千碗’”活动在此启幕，立陶宛蜂蜜酒、拉脱维亚鱼罐头等近百种中东欧风味首次集体亮相，吸引市民争相打卡。　

这抹“烟火气”背后，是宁波作为“中东欧商品进入中国市场的首选之地”的“温度”与“速度”。

宁波海关所属甬江海关关员在老外滩中东欧商品交流体验中心对保税展示商品开展现场监管。陈嘉怡 摄

为破解中东欧生鲜商品进口周期长、成本高的难题，宁波首创“1欧元飞中国”洲际快递模式，依托顺丰布达佩斯直飞郑州、鄂州的货运航线，将高附加值商品运输时效从40天压缩至4天。800公斤匈牙利贵腐酒，海关即到即检，快速通关，很快就摆上了宁波人的餐桌。

2025年1到4月，宁波市自中东欧进口食品4132.1万元，红酒等商品通过这条“黄金通道”源源不断涌入中国市场。　

“动动手指，保加利亚玫瑰水就能送到家门口！”在老外滩中东欧商品交流体验中心，市民展示着“1700跨境购”小程序。

这款由宁波海关联合中东欧采购联盟开发的平台，已接入37个国家馆、超5000款商品，消费者可实时查询商品溯源信息、关税政策，指尖轻点即可完成跨境支付。　

2025年1到4月，宁波市以保税电商方式自中东欧国家进口5626.8万元，增长12%。

漫步老外滩历史街区，哥特式建筑群与中东欧常年展馆交相辉映，保加利亚玫瑰工坊里飘出阵阵花香，波兰琥珀展厅内光影流转。这座1844年开埠的“活态博物馆”，如今已成为中国—中东欧合作的“城市会客厅”。　

在“中东欧青创中心”，一场别开生面的电竞表演赛正在筹备。波兰创业者联合中东欧选手，以电竞为媒搭建青年交流桥梁。

“海关为展品提供‘一站式’监管服务，连水晶奖杯都能‘随到随验’！”中心负责人姚旭介绍说。

该中心成立1年来，已吸引28家企业落户，保加利亚农业部更在此设立推广窗口，助力中小农企对接中国市场。　

改造升级的“中东欧之窗”，则以建筑模型、民俗手工艺品等沉浸式展陈，塞尔维亚传统陶器、罗马尼亚木雕等展品，讲述多瑙河畔的千年故事，海关为展品设立快速通关通道，让文化交融“零时差”。

2024年中东欧博览会期间，宁波老外滩累计接待客商超30万人次，促成意向订单20亿元，今年有望再创新高。