5月9日,浙江日报社76周年社庆之际,潮咖用户俱乐部正式揭开神秘面纱。
踏入这个融合传承、创意与梦想的线下空间,茶香悠悠,径山茶以独特姿态率先映入眼帘。在陈列着各类潮品的展区内,红茶、绿茶、抹茶、冷泡茶等特色产品惊艳亮相,更有新茶饮品牌“陆羽泡的茶”以及造型精巧的径山智能抹茶机,吸引着嘉宾们驻足观赏、细细品味。
潮咖用户俱乐部今日“开张”
智能抹茶机“圈粉”
新茶饮演绎千年茶韵
“杭州素有‘茶为国饮,杭为茶都’的美誉。在茶产业格局中,西湖龙井茶和径山茶犹如‘日月同辉’,共同丰富着茶文化版图。” 余杭区径山茶领导小组第一副组长、区政协主席沈昱介绍了径山茶的独特魅力。他说,径山茶温润鲜爽,因其源自径山寺的悠久历史而被称为“禅茶”。南宋时期,杭州作为都城,盛行点茶文化。如今,径山茶宴入选人类非物质文化遗产名录,成为中华文化的一张重要名片,正是这一传统的重要见证。“我们的两句代表性口号:‘天下禅茶出径山,一杯通透在人间’和 ‘天下抹茶出径山,一脉相传永流传’,道出了径山茶的文化精髓。”
嘉宾品鉴径山茶
径山茶拥有深厚的历史文化底蕴,是浙江省重点打造的地方特色茶品牌。在潮咖俱乐部现场,径山茶以多元形态惊艳亮相:从传统禅茶到新式茶饮,从智能抹茶机到创新茶产品,全方位展现了这一历史名茶的现代化转型。
吧台上,一台黑银色的智能抹茶机吸引了众人目光。这台设备仅需两分钟即可完成传统茶艺师八分钟的点茶工序,还能一键生成抹茶拿铁等新式饮品。而一旁,新茶饮品牌“陆羽泡的茶”推出的“桃香春雨”等便捷时尚的冷泡茶,也成为现场的人气产品。
“我们研发的智能抹茶机不仅还原了宋代点茶技艺,更将繁琐的传统工艺智能化。游客可以轻松体验宋代文人的风雅茶事。” 杭州径山茶发展有限公司董事长施鸿鑫说,乘着茶科技和新茶饮的东风,径山茶也将走得更远。
径山智能抹茶机 张迪 摄
媒体赋能产业
潮咖成径山茶品牌新窗口
潮咖开门营业,为人们感受径山茶提供了全新的沉浸式体验空间。在这里,读者、用户、浙商、科技达人等汇聚一堂,既可以在茶香中品鉴径山茶的醇厚韵味,了解径山茶的历史文化,还能通过互动体验,亲手制作抹茶产品,深度感受径山茶的独特魅力。无论是与友人相聚,畅谈径山茶的韵味,还是参与相关文化活动,都能全方位多层次领略径山茶的风采。
径山抹茶 记者 张迪 摄
“到杭州体验什么?除了西湖、宋城,现在多了一个选择——品宋韵抹茶。”施鸿鑫描绘着产业蓝图,“我们期待径山抹茶能像北京烤鸭、长沙茶颜悦色一样,成为城市的文化符号。”通过与潮新闻的合作,径山茶将重点突破杭州主城区的高端消费市场,让“喝径山茶”成为新的时尚打卡方式。
潮新闻相关负责人表示,将充分发挥媒体平台优势,通过潮咖俱乐部的场景化展示、会员精准触达、全媒体传播矩阵,助力径山茶品牌升级。未来双方将联合举办宋韵茶文化沙龙、抹茶制作体验等活动,持续放大径山茶的文化和商业价值。
新茶饮品牌陆羽泡的茶 卢超 摄
“作为浙江地方名茶,径山茶及径山茶宴虽享有盛誉,但认知度仍主要集中在省内。此次与浙报集团的合作,正是要借助省级主流媒体平台,让径山茶走出浙江,走进全国消费者的视野。”余杭区政协秘书长、区径山茶发展领导小组办公室主任吴建中说,此次合作将实现径山茶产业的全方位升级。通过与潮新闻的战略合作,余杭区将整合传统茶、新茶饮、科技产品等多元形态,形成系统化的品牌推广体系,将径山茶打造成具有全国影响力的茶文化品牌。“相信在政府支持、媒体助力、企业创新的多方联动下,径山茶必将成为全国高端绿茶的典范,让千年禅茶文化绽放新时代的光彩。”
潮咖不仅是一个体验空间,更是一条连接传统与未来的纽带。在这里,径山茶的故事正被重新书写——年轻人通过一杯智能抹茶认识非遗技艺,创业者在此寻找茶产业的数字化灵感。而径山茶的品牌价值,也随着每一次展示、每一场互动持续增值。
“让创意更鲜活”,当千年茶韵遇上现代科技,径山茶的“出圈”之路,或许正从这一方潮流空间开始。
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