宋韵水袖舞拂过青砖黛瓦,年轻游客提着灯笼漫游千年街巷。“五一”假期,新昌县澄潭街道梅渚村推出乐宴表演、非遗互动、宋雅市集等活动,以松弛的宋韵风情“出圈”,吸引了数万游客前来。
实际上,在古村松弛自在的文旅新生态背后,青春脉动早已生根:四川美术学院毕业的“归乡人”将面馆变成艺术空间,云南姑娘用抖音带火风味小吃,德国红酒在宋韵古街飘香……这座历经千年风雨的宋韵古村,正在青年与乡土的碰撞中被唤醒。
2024年,梅渚村以“古今同韵,自在梅渚”为核心理念,启动3.0升级计划。“从‘修旧如旧’的1.0时代,到‘未来乡村’的2.0探索,再到如今‘松弛感古村’的3.0实践,我们以梅渚为实践,让青年返乡入乡留得住、干得好,成就青年成长和古村发展的双向奔赴。”澄潭街道党工委书记张一斌说。
古村新潮
“老板,再来一碗峨眉豆腐脑!”临近中午,梅渚村的美食街上,愈发热闹了起来。“豆是有面”店里,“95后”的“归乡人”黄科易笑着为客人端上了一碗川渝风味的峨眉豆腐脑。不久前,他与同为四川美术学院油画系毕业的妻子胡晓莉放弃城市生活,回到梅渚村。二层的小店有生活也有艺术,非遗豆腐脑与原创油画相映成趣,年轻游客被吸引入内打卡。
“豆是有面”对面,“南街三角饺”梅渚店内,二胎宝妈杨丽英系着围裙,麻利地捏着半月形面皮,很难想象她曾是坐在办公室的“白领”。主打本地特色美食的小店去年国庆开业以来,店内客流高峰期,日营业额能达到两三千元。“如今村里既有风景更有'钱景',回来才是新开始。”她说。
澄潭江畔,古村梅渚,正因青年人的到来,洋溢新活力。
“在过去十几年,梅渚历经了两次迭代升级,形成了一定影响力,但同时也出现了业态布局传统单一、难以满足游客多元的消费欲望等发展瓶颈。所以我们以‘古今同韵,自在梅渚’为核心理念,以‘松弛感’为关键词,开启了梅渚的3.0时期。”新昌县澄潭街道党工委委员蒋可挺说。
“松弛感”古村的顶层设计灵感来源于多年来对梅渚村的微观审视。梅渚离新昌县城仅3公里,同时毗邻嵊州,加上最近几年众多产业项目在周边落地,人流物流聚集在此发展,自发形成的三花夜宵摊火爆至今。蒋可挺相信,升级后的梅渚村将成为周边年轻人去除“班味”享受生活的首选地。
年轻人更懂年轻人,于是,“青年入乡”成为澄潭街道唤醒古村的首要推手。
业态新貌
“没想到村里连品牌连锁奶茶店都有了,口味不错!”宅前塘边,“茶乙己”奶茶梅渚店打破了游客对古村的刻板印象,上海游客陈先生一口气买了5杯奶茶。作为奈雪旗下中高端茶饮品牌,梅渚店也是该品牌在新昌的首店,主打健康轻负担茶饮契合当下年轻消费者的口味。
另一头的慢生活街上,房前屋后的水圳与鲜花装饰,随着长街一路延伸。一座200余平方米的老屋摇身一变成为“花开的院子”:既是德国弗兰肯产区红酒品牌的国内总代理展示店,也是咖啡吧与艺术沙龙。“诗人歌德钟情的红酒”与现磨咖啡香气交织,吸引了周边高新园区企业的高知人群前来品鉴、洽谈。
梅渚还是那个梅渚,却悄然换芯。为了不断吸引城市乡创人才、发掘村中乡创人才,澄潭街道在梅渚村组建“古村主理人”团队,建立古村创业项目孵化基地,设立创业种子基金,定期评比,为潜力项目提供保姆级创业服务,让优质项目无忧落地。
去年5月以来,在梅渚村以党建联盟推出“国企+村”的乡村运营机制基础上,新昌县文旅集团引入第三方市场化运营团队, 成立梅渚田野加绍兴文旅发展有限公司(以下简称“田野加”),通过“招商入驻”“文化赋能”“业态打造”等方式,新引入特色美食、手作工作室、汉服馆等新兴业态8家,另有2家刚刚完成入驻签约。从奶茶到红酒,从本土特色小吃到异乡美味,从手作工坊到电竞小站,梅渚,带着满满松弛感留下游人的脚步。
远嫁新昌三年的申石玉在美食街开了一家夫妻小店,专卖家乡美食。凭借短视频中热气腾腾的制作画面和“一口回到彩云之南”的味觉承诺,小店还曾碰上米线“卖空”的幸福烦恼,也吸引了宁波等食客专门驱前来打卡。
“我们不仅招引新业态,还与他们一起向上生长。” “田野加”负责人王茜与团队曾在安吉、苏州等城市成功运营多个古村,她说,团队以“百县千碗”为基调开展招商,商家落地后有的放矢地为商家量身定制脚本,积极引导商家在抖音、大众点评等新媒体平台推广、吸引流量。
奔富新说
古村上新,不仅在于吸引青年人入乡逐梦,更在于通过文化赋能,让梅渚成为独一份的存在。
“我们觉得发展古村不是把古村变成千篇一律的商业街,而是要保留古村独有的历史记忆和生活气息,形成独属于梅渚的引力场,从而实现可持续发展。”澄潭街道党工委委员朱少明介绍,作为千年古村,梅渚的“家底”很厚,拥有“梅渚十番”“梅渚剪纸”“梅渚糟烧”“梅渚村晚”等省市级非物质文化遗产和文化品牌。一到周末和节假日,黄菊香老人的剪纸摊前总围满了人;泥人家大厅的桌子前坐满了体验泥塑乐趣的小朋友,一天要翻好几桌。
专业化运营,也为古村上新带来更为丰富的活动。从“老黄讲坛”“梅渚老电影”,到“花海音乐节”“民谣弹唱会”“非遗大巡游”“我与妈妈的芳华”等系列活动,2024年,梅渚举办各类大小活动30余场。
古村唤醒效果如何?数字最有说服力。2024年,梅渚古村累计引流80余万人,村集体经济收入544.63万元,经营性收入464.93万元。流量还带动村里梅渚糟烧、梅渚豆腐等农副产品的销售,村民的口袋也越来越鼓。
也许城乡有别,然而城乡之差在梅渚正越来越小。随着邻里广场招商、文创园与体艺中心建设等稳步推进,在基础设施和公共服务城乡并轨之时,“大梅渚”生活圈日益成熟。
如今,梅渚古村的升级焕新成为展示澄潭街道发展活力的一个窗口。新昌县澄潭街道党工委书记张一斌说,深化“发展轴”布局,街道以梅渚、棠村等重点村为点,全面激发乡村发展动能,持续推出“旅澄愉快”四季主题活动,打响良“澄”“梅”景文旅品牌,激活潭江畔村落的共富新动力。