听说有人在南湖迷路了?别慌,迷的可能不是路,是馋!南湖畔捡到的神秘羊皮卷破译——竟是标注了四五十处的《南湖区美食导览图》!
近日,南湖区文化和旅游局首次推出这份集纳“南湖十八碗”和嘉兴地方特色风味为主的地图,让来到南湖区的游客不仅能饱览江南风光,更能用味蕾解锁“左手酱鸭右手烧麦,转角遇见南湖菱”的沉浸式逛吃体验。你准备好开启舌尖狂欢模式了吗?
目前,南湖区已培育22家省、市级“百县千碗”示范店,打造“南湖十八碗”等特色品牌,推动美食与文旅深度融合。
秘制白水鱼鲜嫩如凝脂,菱香豆腐滑爽沁心脾,船娘茄子承载着康熙年间文人泛舟的诗意传说,金丝御鸭则复刻乾隆南巡的御膳风华……南湖区将运河的温润、湖鲜的灵动、历史的醇厚,悉数融入“南湖十八碗”的匠心之中。
南湖的美食,是风景的延伸,更是生活的注脚。
漫步南湖畔,市民游客可登上一艘古色画舫,在碧波荡漾间品尝“南湖船宴”;若想深入市井烟火,不妨走进街头巷尾的老字号、品质特色店,读懂江南的精致与隽永,遇见一座城的舌尖乡愁与烟火诗意。
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