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    读报

    5月1日起,台州全面禁止

    潮新闻 共享联盟·台州 谢雅婷2025-04-29 04:02全网传播量68.4万
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    01东海5月1日12时起全面休渔,台州禁止销售8种鲜活海鲜,东海“虾兵蟹将”将暂别餐桌。
    02随着休渔季临近,台州餐饮企业、中小批发商、市民抢购东海鱼货,部分海鲜价格上涨,但整体价格相对稳定。
    03台州水产品交易中心休渔前格外热闹,日均交易量达30吨—40吨,日均交易额突破百万元。
    04休渔期间,养殖货、冰鲜货、进口海鲜等将唱主角,消费者对东海水产替代品接受度高,市场依赖度降低。
    05台州市共有3000余艘应休渔船,休渔期间渔业主管部门将联合多部门开展巡航执法,打击非法捕捞行为。
    以上内容由传播大模型和DeepSeek生成,仅供参考

    吃货们注意了,东海即将进入休渔时间!自5月1日12时起东海全面休渔,台州全市涉渔经营场所将禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种鲜活海鲜,东海“虾兵蟹将”将暂别台州人的餐桌。

    随着休渔季临近,不少台州的餐饮企业、中小批发商、市民抓紧时间抢购东海鱼货。记者走访发现,一些东海“虾兵蟹将”进入“收官上涨”行情;而以小龙虾为代表的淡水产、养殖水产已然唱起主角。

    菜场:海鲜价格相对稳定

    四月末的台州,随着水温回升,大量海鲜上市,成为餐桌上的主角。

    4月27日早上7时许,记者在椒江万济池菜场水产区看到,各大摊位上梭子蟹、带鱼、鲳鱼、海虾、黄鱼等各类海鲜供应充足。不少市民驻足在摊位前,询问价格、购买海鲜。

    “大部分海鲜的价格没有太大变化,前几天四两左右规格的小鲳鱼35元/斤,今天涨了5元。近半个月以来,品相好的钓带一直抢不到货,在售的是网带40元/斤。”摊主江雪丽告诉记者,最近抓住休渔前“末班车”来抢货的人不少,行情好时一天营业额上万元。

    东海梭子蟹是很多人的心头爱。在林妙荣的摊点上,手掌大小的膏蟹引来不少市民选购,价格250元/斤—300元/斤。“都是一斤以上规格的货,你看腹部满是红膏,这品质市面上少见。”林妙荣说,眼下本地货不多,他只能从宁波市场进货。而禁渔期后,市面上的梭子蟹大部分从韩国进来,价格也会更高。

    贝类摊位前,摊主老孙说:“休渔后,蛏子、花蛤、鲍鱼照样鲜活,价格和现在一样。”她身后的水箱里,密密麻麻的贝类吐着水花。

    总体而言,近几天中小规格的海鲜价格相对平稳。目前,养殖黄鱼、拉嘘虾、鱿鱼、塌皮鱼、较瘦小的皮皮虾等海鲜,售价为40元/斤—50元/斤左右。当然,市场里还有很多平价海鲜可供选择,扇贝5元/斤、钉螺10元/斤、红绿头虾20元/斤……

    而一些适合送礼、宴请的精品海鲜,由于货源紧缺,进入“收官上涨”行情。如八两以上规格的大鲳鱼150元/斤、野生黄鱼200元/斤、野生九节虾200元/斤、琵琶虾120元/斤、带膏皮皮虾80元/斤……

    “目前的海鲜价格可以接受,感觉与往年相比没有太大变化。休渔以后就很难吃到鲜活海鲜了,今天特意过来买了不少。”市民杨女士说。

    水产批发市场:上演“抢鲜大战”

    台州水产品交易中心格外热闹,很多餐饮企业、中小批发商、市民涌进市场,在休渔期来临之前囤住这波鲜美。

    傍晚6点,市场灯火通明,满载渔获的冷链货车刚一停靠,摊位前便围满了采购商和市民,时常出现“七八人围堵一车货”的繁忙场景。“五一”节前囤货与休渔倒计时双叠加,推高了市场热度。

    “一天能卖出上百箱,不少酒店老客户开市前就来蹲点。”经营户龚师傅一边吆喝一边擦汗,他的摊位前堆满银光闪闪的带鱼、鲳鱼。

    记者在批发市场逛了一圈发现,货源最多的还是带鱼、鲳鱼、小黄鱼,主力品种价格有涨有跌。据介绍,6两—8两规格的大鲳鱼批发价120元/斤、一斤以上规格的钓带30元/斤—40元/斤,价格属于季节性正常浮动。

    台州水产品交易中心负责人金建国介绍:“四月下旬以来,市场日均交易量达30吨—40顿、日均交易额突破百万元,较月初有所增加。”

    东海全面休渔前最后一批渔船4月30日回港,休渔的头一周内市场仍可售东海海鲜。因此“五一”假期,台州仍可吃到比较丰富的东海海鲜,只是价格偏贵。

    休渔期间:养殖货、冰鲜货、进口海鲜、冻品“唱主角”

    “对于持续10多年的休渔季,一方面消费者已习以为常,另一方面对东海水产的替代品很多,影响并不大。”椒江大润发超市生鲜部门负责人李俊杰说,如今海鲜商品日趋多样化,一些禁捕的海鲜有养殖、冰鲜或进口的货源可替代。与此同时,进口海鲜的价格和消费渠道也越来越平民化,消费者的消费选择日渐丰富,市场对传统品类海鲜的依赖度也在不断降低。

    记者登录台州一些热卖的电商买菜平台,发现“海鲜水产”版块的品类琳琅满目,厄瓜多尔盐冻大白对虾、挪威三文鱼、越南青龙虾、波士顿龙虾等国内外优质水产品可选余地颇大。预制菜的种类不少,消费者可以方便地DIY或简单烹制,满足日常餐饮需求。

    “5月后卖不了东海虾蟹,就换成河鲜、养殖水产、小龙虾,种类不要太多!”万济池菜场的水产摊位洪姐话中透着自信。

    “现在吃小龙虾也挺不错。”市民林阿姨表示,休渔让海洋鱼类有更多的时间繁衍生息,对于消费者和捕捞从业者来说,休渔能给消费者带来更多更好的鱼虾蟹。此时,换一种口味,如吃淡水产,也不失为一种选择。

    禁渔期间,台州库存的冻品、冰鲜可充分满足消费需求。还有养殖的黄鱼,蛏子、香螺、蛤蜊等贝类,以及韩国鲳鱼、韩国带鱼、巴西力鱼、俄罗斯帝王蟹等外来海鲜,将弥补休渔期的空档。

    记者从台州市海洋经济发展局获悉,此次全市共有3000余艘应休渔船。小型张网渔船休渔时间为5月1日12时至8月16日12时,桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网渔船休渔时间为5月1日12时至9月16日12时。伏季休渔期间,渔业主管部门将会同海警、公安、海事等部门不定期开展联合巡航执法,严厉打击非法捕捞行为。

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