宁波街头咖啡浓度超标！40个品牌混战，“肯悦咖啡”如何取得一席之地

工作时冲一杯美式提神、午饭后来一杯拿铁解腻、周末约好友“打卡”网红咖啡店……近年来，随着我国新零售咖啡的持续扩张，咖啡正融入人们的日常生活。

4月27日，在宁波天一广场，肯德基旗下咖啡品牌“肯悦咖啡”宁波新水街餐厅正式亮相，这是“肯悦咖啡”在浙江的第100家门店。

作为宁波核心商圈，占地18.6万平方米的天一商圈，汇聚了40余家咖啡品牌，已然成为“咖啡浓度高地”。面对竞争如此激烈，“肯悦咖啡”这次强势入局，又是为何？

浙江的第100家门店。受访者供图

事实上，随着我国咖啡消费稳步提升，市场空间加速扩容，不少人选择在一杯咖啡的陪伴下，或应对一天紧张的工作，或度过一段休闲的时光。因此，如今的咖啡早已不再是雅座里的“小资专属”，而与潮流时尚、文化生活紧密联系在一起，成为当代年轻人几乎人手一杯的“时尚单品”。

根据《2024中国城市咖啡发展报告》，2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元，预计2024年将增至3133亿元，近三年年均复合增长率达17.14%。与2016年人均年咖啡消费9杯的情况相比，2023年中国人均年饮用数已上升至16.74杯，远低于全球每年人均年消费量的240杯，消费潜力巨大。

肯悦咖啡。受访者供图

正因此，自2023年4月全国首家门店开业以来，“肯悦咖啡”迅速扩张，截至2024年底，“肯悦咖啡”全国门店数已超700家。

而在浙江，“肯悦咖啡”加大布局力度，连续在杭州、宁波、温州、金华、绍兴等地开设100家门店，实现11个地市全覆盖，奋力抢占市场。面对快速扩张和消费火爆的市场，品牌之间的竞争也进入了“白热化”。价格内卷首当其冲，特别是9.9元大战，为国内咖啡市场的低价竞争揭开了序幕。

作为后来者，“肯悦咖啡”精准切入白领高频刚需市场，主打“天天9.9”，与其他咖啡品牌“贴身”竞争；同时，紧跟潮流，开发出符合“中国口味”的产品线：酸酸甜甜的红苹果热美式、强劲十足的气泡美式、现场制作的手摇咖啡、创意跨界咖啡……让每一杯咖啡都能留下深刻印象。

肯悦咖啡。受访者供图

在咖啡产品不断推陈出新，呈现出多样化和个性化的当下，咖啡到店成为整个咖啡市场增长最为亮眼的消费场景之一。根据《2024中国城市咖啡发展报告》显示，2023年的咖啡到店团购总交易额相较2022年增长了161%。这意味着，咖啡店不仅成为了人们休闲、交流和商务洽谈的热门场所，更以其独特的魅力在市场中占据了一席之地。

而依靠浙江1200家肯德基门店，“肯悦咖啡”采用“肩并肩”模式，吸引着消费者。走进肯悦咖啡新水街店，简洁而舒适的空间设计与暖色调的灯光和谐搭配，灰色的沙发与浅褐木色墙面营造出时尚简约的氛围，在这里，既可以悠闲独处，也可以和亲友聚会，或进行商务洽谈。特别是与肯德基联通，让大小朋友皆得其乐。

肯悦咖啡。受访者供图

大江南北，城市乡村。咖啡，这一曾经的“舶来品”，如今已在中国这片土地上生根发芽、开花结果。一杯杯咖啡，正逐渐成为塑造城市生活品质与文化气息的重要力量，成为个体与城市之间的情感联结。同时，咖啡消费，也展示着新业态的发展“密码”，推动着城市经济的繁荣。