丰收了！平湖产的这种辣椒竟能当“零食”

来自荷兰！平湖这些甜椒丰收了

走进种植区，一株株排列整齐的迷你甜椒植株上，色彩缤纷的果实相互辉映。据悉，自4月初起，这些小巧玲珑的果实便开始酝酿一场华丽蜕变，翠绿的表皮渐渐晕染出红、橙、黄的绚丽，近日迎来了大丰收，五彩辣椒们在阳光下熠熠生辉，闪烁着迷人的光泽。

蔬菜岛引进的荷兰瑞克斯旺公司的优质种苗，展现出惊人的无限生长力，使单株辣椒苗突破传统生长周期限制，实现果实的不限次数循环采收。这些平均长度5-7厘米的「翡翠尖塔」，同样凝聚着现代科技与专业智慧的结晶。大棚内，温湿度、光照、墒情传感器组成智能监测网络，如同给甜椒安上“智慧大脑”。传感器24小时不间断工作，将温度保持在25-30℃，湿度60-75%RH的理想范围。监控系统凭借科技赋能，为辣椒种植带来多方面优势，全方位提升种植管理水平。

多元烹饪方式！平湖产蔬菜很“洋气”

作为「行走的营养黄金锥体」，锥形迷你甜椒富含钙、镁、锌、硒等16种微量元素，口感脆爽，无籽的设计、轻便的体型，让它无论是野餐、健身加餐都超合适。既适合生食保留完整营养活性，亦可通过低温快炒、真空慢煮、高温烘焙等多元烹饪方式，为需要人群提供从轻食沙拉到精致主菜的全场景健康美食方案。

新仓合作共富蔬菜岛正全力擘画蔬菜产业高质量发展新图景。除甜椒外，蔬菜岛携手荷兰瑞克斯旺公司，引进了番茄、茄子、辣椒、黄瓜、甘蓝等多个优质蔬菜新品种。依托合作示范站的全方位展示与推广，这些新品种正为新仓蔬菜产业的蓬勃发展释放强劲新动能，注入新活力。