“好吃!很嫩,又很有嚼劲,比我以前吃过的都好吃!”今天一大早,在杭州世纪联华庆春店一楼,一位顾客一边品尝着现场烹饪的野生阿根廷红虾一边这样说,紧接着她就拿起一包放进了购物篮。
今天上午,杭州联华华商集团的36家世纪联华门店同步亮出“外贸优品”专柜,超大个儿的野生阿根廷红虾和单冻鱿鱼圈,是第一批上架的外贸转内销商品。
就在上周,浙江省商务厅联动多家大型商超、电商平台推出外贸优品拓内销举措,加强供需资源对接,开拓国内市场,全力推动内外贸一体化高质量发展。不到一周时间,第一批优选的外贸好物就已经通过世纪联华和消费者见面了。
世纪联华庆春店外贸优品专柜
这家浙企做了20年外贸头一回做内销
今天上架的商品之前供货美国山姆门店
今天上架的野生阿根廷红虾的生产厂家是浙江舟山格林食品有限公司。这家公司从事食品加工近20年,一直以来都只做外贸。
“全球市场在售的野生阿根廷红虾产品有12%是我们公司加工生产的。”公司内贸主管告诉潮新闻记者,“我们出口的商品大约三分之一卖到美国,主要给山姆、costco等大型超市供货。这是我们第一次做内销,仅在世纪联华门店。我们也希望通过这个方式,能够把在美国市场的损失补回来。”
现场烹饪,消费者可以先尝后买
据了解,这次上架的野生阿根廷红虾都是从阿根廷海域捕捞上来,运输到浙江舟山进行加工,再销往全球。全球每年大约只有2万吨野生阿根廷红虾,其中12%在浙江舟山格林食品有限公司生产。
公司内贸主管介绍,之后公司还会做其他产品,比如虾滑、虾饼、虾膏,或是一些内馅类产品(虾肉馅),也希望和更多的商超、平台合作,开拓内贸市场。
此次上架的野生阿根廷红虾
上架外贸好物低于同品类定价15-20%
预计下周还有7款商品要上架
潮新闻记者注意到,这次上架的野生阿根廷红虾单价在75元一斤左右,现场不少消费者表示,这个价格不贵,甚至还略便宜一些。
联华华商集团相关负责人告诉记者:“上架‘外贸优品’专柜的是商品比同品类定价要低15-20%,主要还是要让利消费者,我们希望把好品质的东西带给消费者,同时帮助外贸企业解决当下困难,当然,这对世纪联华的销售也有很大帮助。”
超市工作人员向消费者介绍商品
事实上,从超市和厂家接触沟通到最终商品放进冰柜销售,仅用了大约3个工作日。要知道,按常规流程,这个时间可能在30个工作日左右。
“上周四下午,浙江省商务厅召集我们开会,商讨助力外贸企业转内销的事情。第二天上午8点开会,公司就开了内部会议。12点,我们就与商务厅推荐的22家外贸企业完成了对接工作,其中18家有合作意向。今天上架商品的这两家生产企业对接得最快。”联华华商集团相关负责人告诉潮新闻记者,“但是外贸的商品并不是拿过来就可以直接卖的,还涉及比如标识标签、食品安全认证等诸多问题。所以,上周日市场监管局就到厂家进行了相关指导,我们也派人去跟进了。本周一上午,确定商品的各方面都符合内销的要求,可以销售。昨天下午,所有商品先运到勾庄,昨天晚上运到门店,今天上午就上架销售。”
据了解,今天首批外贸好物在世纪联华的36家门店上架,后续线上销售、团购都将展开。下周,还有7款商品,有百货也有食品。另有42家外贸企业正在洽谈中。
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杨柳