每天不吃晚饭，真能瘦？减肥界的这些‘秘密’你知道吗？

“为了减肥，我决定每天不吃晚饭。”这句简单的减肥宣言，似乎成了许多人追求苗条身形的捷径。

家住杭州市西湖区西溪花园的俞女士（化名），尝试了这个方法，坚持一个礼拜以后却发现自己睡前常常感到饥饿，难以入睡。于是，她前往潮新闻·钱报健康小站、杭州市西湖区文新街道社区卫生服务中心向医生求助。接诊医生闫庆宇表示，“不吃晚饭虽然短期内可能有助于减重，但长期来看，不仅会给身体健康带来隐患，还容易引起反弹。”　

在国家大力推动减重健康理念的背景下，各种减肥方法层出不穷，媒体也纷纷发布“快速瘦身秘籍”。那么，究竟哪些方法才真正对健康有益？

闫庆宇解释道：“我们的身体在晚上需要充足的营养来维持基本的生理功能，不吃晚饭可能导致夜间血糖过低，进而影响代谢平衡。实际上，合适的夜间饮食有助于维持血糖稳定，支持体内正常的生理功能。尤其是在晚上，长期减少食物摄入，可能导致肌肉的流失。肌肉是提高新陈代谢率的重要因素，肌肉减少可能导致减重效果的反弹。”

为了减重，闫庆宇建议采用更健康、科学的方法，要合理膳食与适度运动相结合。

要明确减肥不等于节食，这是许多营养学家的共识，健康的减重方法应该是通过均衡的饮食来实现体重管理，而不是通过极端的饮食限制。

控制糖分的摄入，选择优质蛋白质（如鱼、禽肉、豆制品等）有助于提升饱腹感，防止暴饮暴食。

多吃蔬菜和低糖水果，能促进肠胃蠕动，有助于消化并提供多种营养素。

相较于一次性减少食量，适当分配全天的餐次，减少食量对代谢的影响，避免因过度饥饿导致暴食。
运动不仅能帮助消耗卡路里，还能提高基础代谢率，促进脂肪燃烧。每周至少进行三次有氧运动，如跑步、游泳、骑行等，有助于长期维持健康体重。每次进行30分钟以上的中等强度有氧运动，可以加速脂肪燃烧。

社区卫生服务中心供图

如果晚上总是感到饥饿，很多人都会选择吃点东西来解饿，但不知如何选择健康的夜间食物。专家建议，适当的睡前饮食是可以的，但要讲究方法。

一杯温热的牛奶，不仅可以缓解饥饿感，还有助于改善睡眠质量。

加入燕麦、小米、百合等食材的杂粮粥，不仅有助于增加饱腹感，还能提供维生素和矿物质。

番茄、黄瓜、蓝莓等低糖水果，不仅含有丰富的纤维，还能帮助维持肠胃健康。但需注意食用量，避免过多导致热量摄入过剩。

少量的热汤面，加入鸡蛋、蔬菜等，易消化又能提供多种营养。

减重不仅是身体的挑战，更是心理的挑战。在减重的过程中，保持积极的心态和合理的目标设定至关重要。减肥不应急功近利，目标设定要有实际可行性，并确保过程中的饮食与运动平衡。