4月18日,第17届贵州茶产业博览会在贵州省遵义市湄潭县中国茶城开幕。本次博览会主题突出“新”字——“干净黔茶·全球共享——新茶饮 新生活 新赛道”。
开幕式现场 郭婧 摄
湄潭县是贵州省最大的茶叶生产基地县、贵州茶业第一县,连续五年荣获全国茶叶百强县第一名,培育了“湄潭翠芽”“遵义红”等重点茶叶品牌。
中国国际茶文化研究会副会长、杭州市委原副书记张仲灿在致辞中表示,湄潭茶史载于唐,垦植于明,鼎盛于清,闻名于当代。特别是进入新时代,贵州省委省政府高度重视茶文化、茶产业、茶科技的发展和繁荣,先后出台了多个文件且有实实在在的配套政策措施。
开幕式上,主办方围绕“新茶饮”发布了一系列新举措。湄潭、凤冈、正安、余庆四地共同成立新茶饮产业联盟,《贵州新茶饮原料基本要求》等团体标准发布,同时全国新茶饮供应链中心战略规划(遵义)公布。
湄潭翠芽啤酒摊前排起长队 郭婧 摄
新茶饮体验区 郭婧 摄
在中国茶城内,记者发现了许多市民游客排队体验的新茶饮、新茶食,如遵义茶香羊肉粉、湄潭翠芽绿茶精酿啤酒,还有机器人制作的饮品等。遵义市委副书记、市长黄伟谈到,近年来,遵义以“传统茶+新茶饮”同向发力,推动茶产业转型提质发展,培育发展茶产业新质生产力。从红茶与玫瑰“相伴”,到绿茶与啤酒“联姻”,新茶饮的跨界组合,为传统茶饮品注入新的“基因”,为推进乡村全面振兴注入新的“动力”。
据悉,贵州省第二届新茶饮职工技能大赛、茶啤酒美食一条街等活动将于茶博会期间同时举办。
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