不少年轻人爱上“打野”，解压又省钱，还是缓和情绪的良药

继City Walk、露营、登山之后，如今，又有年轻人爱上了“打野”。

刚刚过去的三天小长假里，不少人选择避开城区和景点的人潮，走向田间乡野寻找野菜。

小铲子和塑料桶是他们的出行标配，有所收获后，和网友交流心得也是兴致满满。在网上，年轻人把挖野菜这个老一辈人喜爱的活动称为“打野”。

网络截图

记者在某社交平台看到，截至目前，仅“挖野菜”这一话题就有2亿浏览量和89万余次讨论。还有不少网友动手绘制了“打野地图”，详细标明了各类野菜出现的地点。

这届年轻人为啥会爱上“打野”？记者联系了多名博主。

工作之余，缓和情绪的良药

桐洲岛是富春江上的江心岛屿，位于杭州富阳南部，仅通过一座小桥与岛外公路相连。

“游客谈起桐洲岛时多会在前面加‘烟雨’二字，表达对岛上自然环境的欢喜。对我而言，除了烟云升腾的景色外，这里还保留了我大部分的童年记忆。”

小陆在杭州市区工作，清明假期，面对缓行的出城高速，她决定走国道回一趟桐洲岛上的外婆家。

桐洲岛一景。受访者供图

“小岛经多年开发，可玩的项目不少，不过我这次回去只想跟着外婆挖一回野菜。”很多年前，小岛还没有桥，在小陆的记忆里，那时候的外婆会陪着她乘船出岛，“如正值春季，外婆还会带上一大框新鲜野菜，到了外头，她卖菜，我上学。”

4月初，正是野菜长成的好时候，岛上的泥地和树丛间藏着不少水芹菜、野葱、艾草、马兰头、荠菜等。

“眼下，水芹菜应该是最多的，我们家爱吃马兰头，就专挑着它采，收获了一竹篮，回家就赶忙和香干混着凉拌下肚了，照片都没来得及拍。”小陆给记者发来一些艾草的照片，她说这也是和外婆一起采的，数量不够多，否则还能做几只青团尝尝。

小陆和外婆一起采的艾草。受访者供图

“采野菜考验耐心和技巧，要留心发现，还要注意手上的力度，免得把菜弄坏，这些‘注意事项’都能让时间慢下来。”小陆觉得，“打野”是工作之余缓和自己情绪的良药，更重要的是，能和外婆在一起。

成本低，对身心有益

家住杭州市区的小吴算得上是资深“打野”爱好者，在这波潮流风刮起来之前，她就已经连着几年带孩子出门寻找野菜。

“爱‘打野’的理由有二。一是孩子爱吃油焖笋，我们的主要目标也是笋，二是采野菜几乎是一项零成本的户外活动。”

小吴曾沿着苕溪的余杭段找到过大片笋，也在周边城市的小型湿地附近找到过笋，“这些都是免费的，不过比较累人。想要轻松一点的话，大家也可以选择收费的挖笋地点，许多山里的民宿都附带有偿挖笋服务，一般都能值回票价。”

小吴的“打野”收获。受访者供图

本次清明假期，小吴就和家人一道回了趟桐庐老家，在城区附近的村里找了个能挖笋的地方。

“自带工具，每人交20元入场费用，结束后最多能带走4斤笋。”小吴算了笔账，现在菜市场里售卖的春笋单价也大都在5元以内，几乎无差，“四舍五入等于白得一次春日游玩体验。”

“‘打野’的次数多了，孩子的动手能力都强了不少，连带着也认识了许多其它野菜，现在根据外形就能报出名字来。”小吴说，成本低，又对身心有益，没理由错过这样的户外活动。“这个假期，我朋友圈里至少有七八个人在‘打野’。”

你采过野菜吗？欢迎在评论区和我们分享心得体会。