3月27日,2025浙江省茶品牌高质量发展推进会在丽水市松阳县举行。眼下正是茶香四溢的季节,各路茶商汇聚浙南茶叶市场,在这座集茶叶一二三产于一体的城市论品牌密码,更具深意。
活动现场 主办方供图
茶叶是浙江省最具特色、最具优势的历史经典产业之一,也是推动山区共同富裕的重要“土特产”。2024年,全省茶叶总产量达到20.7万吨,总产值首超300亿元,茶园亩产值高出全国平均水平,名优茶产值比重居全国第一,茶叶出口量、出口额居全国第一。
如何将绿叶子转化为金叶子?茶品牌打造是一个关键转化渠道。“三茶”统筹发展理念指出“强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础”。如今,浙江茶品牌建设已取得显著成果。
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云公布了《2024浙江茶叶区域公用品牌声誉评价报告》。这份报告是基于4700 个地理标志农产品区域公用品牌大数据得出的研究成果。研究显示,45个浙江省境内的茶叶地标品牌的品牌声誉平均值为801.00,品牌感知力和感召力平均值分别为781.65和820.35,均高于全国茶叶地标品牌的整体平均值。值得一提的是,龙井茶的品牌声誉在4700个不同产业类别的地理标志品牌中获评第一。
如何打造茶品牌,如何让茶品牌助推乡村开拓高质量发展之路?专家学者们纷纷建言献策。多位发言嘉宾谈到了“新”和“质”两大关键词。
中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富认为,中国几千年的茶和茶文化发展历史,是一部向新而行、向质图强的创新发展史。眼下,要把老工艺融进新“智造”,使新花样进入市场新空间,培育更多的自主品牌、国货潮牌、新锐品牌,拓展新茶饮、新茶食、新茶用、新茶玩、新茶事等新业态。浙江省农业农村厅党委委员、总农艺师应金岳则提出,要进一步整合构建“龙井茶+区域公用品牌”的“1+N”浙江绿茶品牌矩阵;进一步推进标准化、机械化、数字化生产;进一步做强“茶+”产品赛道,做长做富浙江茶叶产业链条,争创茶叶历史经典产业传承创新发展的先行地。
会议现场 主办方供图
此外,各位参会代表还深入探讨了茶文化对茶品牌建设的引领作用。
中国国际茶文化研究会副会长、杭州市委原副书记张仲灿提炼出四点:历史文脉增加了茶品牌的传奇色彩;制茶技艺丰富了茶品牌的精神内涵;以文化物强化了茶品牌的晕轮效应;茶道茶艺提升了茶品牌的影响力。与此同时,他也提出茶文化促进茶品牌建设的对策路径:深挖茶文化资源,讲好故事;创新文化与品牌的融合方式,提升效能;拓展传播平台载体,研发茶新品。
新茶饮蕴藏着巨大的品牌新机遇。中国农业科学院茶深加工利用团队首席科学家、中国茶叶学会茶饮料茶食品专委会主任尹军峰表示,当下现制新式调饮茶处于高速发展期,2024年我国拥有40万家相关门面店,规模已超过2000亿元。新茶饮也正代表新时代的中国茶走出国门,在美国、日本、越南、印度尼西亚等地开设8000至10000家门面店。在主题沙龙环节,古茗、长生老号、骆驼九龙、屿山空等相关负责人一同分享了品牌故事,也印证了茶文化对茶品牌的引领作用。
会议现场 主办方供图
本次会议由中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会主办,《茶博览》杂志社承办,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心提供学术支持。会议有来自中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅、浙江省茶馆业协会、各地茶文化研究会等单位的领导、专家、学者等近百人参加。
“转载请注明出处”