育种新技术藏在“海”里 羊栖菜让海岛小番茄更甜蜜

“目前日采收量500斤，完全不够卖。”3月27日，在温州市洞头区东屏街道后寮村，村党支部书记叶海波不停地跳转多个微信群，忙着汇总预售订单。近段时间，当地依托智能化农业大棚首次栽种的10亩小番茄迎来收获季，15元/斤的价格广受好评。

位于洞头本岛的后寮村拥有耕地100多亩，是洞头区唯一的蔬菜基地和温州市放心农产品基地。当地通过平整农田、增加耕地面积等举措，建成3座农业大棚和18座单体薄膜棚，招募“新农人”入驻运营，引入温州市农科院番茄新品种。

赵琛璋 摄

走进大棚，空气中裹挟着果香。一垄垄植株郁郁葱葱，颜色各异的果实缀满枝头，颗颗圆润饱满，农户穿梭其间正忙着采摘。“瓯秀红樱品质最稳定，甜度最高的绿玉脂最受欢迎，瓯秀黄樱果皮薄得能透光，还成功种出黄色串收番茄。”叶海波介绍，今年试种的4个特色品种现已尽数登场，每棵植株能长18穗果子，预计亩产可达5000斤以上。

长势喜人，离不开智能系统保驾护航。下午4点，叶海波打开手机向记者展示棚内实时数据：温度21.2℃、湿度80%RH、光照强度4423Lux，土壤含水率55.7%。“如果哪项数据发生问题，智能系统会及时预警。”叶海波介绍，依托智能化设备和自动化控制装置，实施监测小番茄的生长环境，精准控制每棵植株的水肥配比，提供24小时全天候“智能呵护”。

“普通小番茄甜度在9-10度之间，基地种出的小番茄甜度在13度以上，最高达到15度。”大棚种植项目负责人谢楠苏告诉记者，秘密就藏在“海”里。

洞头是全国重要的羊栖菜产区，依托这一特有藻源，当地企业浙江石原金牛生物科技有限公司联合浙江大学石伟勇教授，开发“羊栖菜专用复合生物酶降解工艺”，成功研制满足作物生长全周期所需的羊栖菜海藻酸生物刺激剂系列产品。

“定植时用海藻酸刺激根系生长，膨大期用海藻钙镁促膨果防裂果，越冬时用叶面肥为植株御寒。”企业相关负责人叶静洁说，得知后寮村首次栽种小番茄，企业主动上门对接，并根据物苗期、开花坐果期、膨果期等不同生长阶段，制定全程水肥一体化方案。

“出彩”又“出圈”的海岛小番茄，让没有沙滩、不靠景点的后寮村成了市民游客感受春耕、亲近自然的打卡目的地，连日来吸引一波又一波人流。“种了几十年菜，想不到后寮也能跟旅游搭上边。”当地菜农说。叶海波趁势推出亲子采摘体验，设立共富菜集统购统销农户种植的时令蔬菜。后续，后寮村还将分主题打造果蔬研学实践基地、农副产品加工体验中心等功能区，结合休闲农家乐、研学课程等内容，为周边村民提供更多的就业岗位，让“菜园”成“乐园”。

（图片由受访者提供）