随着气温逐渐回升,春季时令水果陆续上市,为柯桥的果蔬市场及商超增添了一抹亮丽的色彩,让市民的果盘子迎来“春光盛宴”。
近日,记者来到迎驾农贸市场,只见各家水果摊位前,青枣、沃柑、凤梨、草莓、蓝莓等五颜六色的时令水果尤为吸睛,吸引不少市民驻足尝鲜。记者发现几乎每家水果摊位都摆上了凤梨,品种大多数以海南金钻凤梨为主,而菠萝却不多见。“菠萝每斤4元,凤梨每斤8元,最近来买凤梨的客人多一点,凤梨口感上偏甜一点,也不麻嘴,一个凤梨称重价格10元左右。”市场一楼的一位水果摊主告诉记者,凤梨和菠萝在外观上的区别在于叶子,有刺的为菠萝,没有刺且叶片更长的是凤梨。目前,菠萝上市不久,相比凤梨口感上有些酸,需要再等些时日。“我还是喜欢菠萝的酸爽口感,可以搭配烹饪糖醋排骨。”在该家摊位前,记者看到有顾客来挑选了一个菠萝请摊主去皮切块,摊主还叮嘱顾客最好用盐水冲泡后再吃。
当下,海南凤梨陆续进入上市高峰,其鲜美口感和价格优势也日益显现;相较之下,进口凤梨在市场上占比不多,销量也一般。“进口凤梨价格贵,进价就要每斤10多元,相比国产凤梨,在价格上没有优势,口感也相差不大。”兰亭街道晶晶量贩水果店店主说。
除此之外,瓜果“家族”中的羊角蜜、西瓜、青枣等也被摆在各水果店的“C位”,其中麒麟西瓜价位在每斤6—8元,青枣价格每斤8—15元。除了线下市场,不少电商平台和社区团购也为市民提供了便利选择,多家生鲜APP、小程序推出春日水果专区。而随着气温逐步升高,更多热带水果将陆续上市,价格也将更“美丽”,市民的果篮子将迎来更多“甜蜜选择”。