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    读报

    吃饭时做一个小改变 不仅延缓衰老控制体重还省钱

    央视新闻客户端 2025-03-25 02:10全网传播量60.9万
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    01限时进食对健康影响研究结果不一,动物实验显示有益,人体效果待观察,不适合所有人,需因人而异。
    02轻断食作为限时进食模式,可增强免疫力,降低炎症状态,适合偏肥胖或有减肥需求的人尝试,老年人、未成年人等需谨慎。
    032022年研究发现,少吃或可改写衰老基因,延长寿命35%,饥饿感本身有助于抗衰老。
    04对一般人群,饭吃七八分饱有益健康,可控制体重、延缓衰老,特殊患病人群需遵医嘱。
    05控制食量方法包括细嚼慢咽延长进餐时间、多吃低能量高容积食物、专心吃饭。
    以上内容由传播大模型和DeepSeek生成,仅供参考

    天气一回暖

    瘦身计划迫在眉睫

    限时进食这种饮食模式

    是健康新潮流还是陷阱?

    适合所有人吗?

    这些进食方式是

    健康新潮流还是陷阱?

    进食间隔过短,身体负担大

    关于限时进食,现在有些研究结果不太一致。动物实验发现限时进食有抗衰老、缓解疲劳的现象,但具体机制还不太清楚。在人身上能不能达到同样效果也不确定,还得深入研究和观察。

    不过在人群研究里,限时进食有不少益处,也存在一些不足,所以它肯定不适合所有人,得因人而异,有选择地去做才行。

    注意:

    进食间隔过短,会给身体器官带来额外负担,特别是胃肠道。

    正常情况下,胃肠道排空大约需要4~6小时,若未排空就开始进食,食物的再次摄入会使消化系统重新启动,可能导致胃酸分泌异常和血糖波动,进而影响整个身体机能,出现肚子胀、难受、疲劳、疲乏等不适症状。

    轻断食,改变免疫力的秘密武器?

    轻断食是限时进食的一种常见模式,其核心要点在于:

    打破进食节奏:改变正常的一日三餐时间安排。

    不限制热量摄入:在限定进食时间段内,不限制食物的热量。

    通过这种方式,能引起内分泌代谢系统的机能变化。研究表明,限时进食在一定程度上可增强免疫力,降低人体炎症状态。

    适合人群:

    身体健康状况无明显疾病,且偏肥胖或有一定减肥需求的人,相对适合尝试限时进食模式。

    谨慎选择人群:

    特殊生理时期人群:老年人、未成年人、孕妇。

    疾病状态人群:糖尿病患者(需经专业评估和咨询,在实施过程中严格监测)、肝肾功能不好、营养不良人群。

    这样吃饭

    有助控制体重 延缓衰老

    时常让身体保持微微饥饿感

    有研究发现,限制进食后机体产生饥饿感,而饥饿感本身就能影响基因表达,从而达到延缓衰老的目的。

    研究者表示,限制进食时产生延缓衰老的益处与具体食物种类或营养多少无关,仅饥饿感本身就足以产生抗衰老、延长寿命的益处。

    2022年,一项研究发现,少吃或可改写衰老基因,延长寿命35%。

    科学家发现其背后的机制在于饥饿改变了衰老基因。随着年龄的增长,我们体内与炎症有关的基因会变得异常活跃。然而有些轻微炎症,我们在生活中并不能及时感觉到。我们应该重视炎症,它相当于一种慢性疾病,它会不断破坏人体内的健康细胞,损伤细胞最终走向衰亡。而适当保持饥饿感,能加速“细胞自噬”,清理衰老细胞,保持细胞的年轻活力。

    饭吃七八分饱

    “适量有益,过犹不及”,生活中不要总是吃太饱、太撑,尽量保持适当饥饿感。

    如果每顿饭都吃太撑,会带来肥胖、胃肠道疾病、胆囊疾病等问题。

    对一般人群来说,最好饭吃七八分饱,时常让身体保持微微的饥饿感。特殊患病人群,比如常低血糖的人群等,饮食遵医嘱。

    习惯以后,在下一餐时可能有一些轻微的饥饿感,可以保证营养成分的摄入,还有利于控制体重。

    七分饱的感觉:

    吃饭时,感觉胃没有满,但进食速度、饥饿感均已经下降,如果停止进食,身心也可以接受。

    按照食量来说,如果以前每次都吃得很饱,那么将食量减掉三分之一,就是七分饱应摄入的量。如果再吃,则是八分饱。

    八分饱的感觉:

    感觉已经快饱了,但如果继续吃下去,胃里也不会感觉撑。

    小贴士

    不过,胃是一个容量器官,进食量突然减少时,容易产生“食不果腹”的感觉,从而难以坚持。

    但其实循序渐进,慢慢减少食量,持续坚持一些日子,身体会逐渐适应。

    三种方法帮你控制食量

    细嚼慢咽,延长进餐时间

    适当增加咀嚼次数有助于降低食欲,每顿饭可以细嚼慢咽,时间控制在20~30分钟左右,当感觉饥饿感消退,就停下来。

    适当多吃低能量、高容积的食物

    减食量并非要减营养,各类食材还是要按照膳食宝塔图均衡搭配,要挑营养素密度高的食材吃。比如胃肠能耐受的话,适当多吃蔬菜、粗粮,饭前适当喝些清淡的汤或水,这些都有助于减轻饥饿感。

    薯片、甜点这类高能量的食物,尽量少吃或不吃。

    专心吃饭

    吃饭时专注于食物的味道和质地,享受进食的过程,这样大脑更容易感受到吃饱与否。

    注意:

    任何研究结果的普适性都有局限性,不能盲目套用于所有人。即使认为自己适合限时进食,在开始之前,仍建议寻求专业医生或营养师的咨询与指导,以确保安全并达到预期效果。

    健康饮食

    你应该知道的三件事

    1.限时进食有不少益处,也存在一些不足,所以它肯定不适合所有人,得因人而异,有选择地去做才行。

    2.一个控制体重、延缓衰老的省钱好方法:保持饥饿感,饭吃七八分饱。

    3.三种方法帮你控制食量:细嚼慢咽,延长进餐时间;适当多吃低能量、高容积的食物;专心吃饭。

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