从“卖风景”到“卖场景”——覆卮山景区的“出圈”秘籍

3月20日，岭南覆卮山景区千年梯田泛起金色涟漪，景区停车场停满了来自上海、江苏、安徽等地的大巴车和私家车。百年古村东澄的巷陌间，一家家风格迥异的小店悄然生长。当创意碰上江南山野的肌理，一场关于古村复兴的叙事正在万年石浪下徐徐铺展。

“这两天天气晴好，景区每天接待游客量近万人次，除了长三角地区的游客，更有从北京、内蒙古等远道而来的客人。”负责景区交通总调度的岭南乡党委副书记金杭杰介绍。

景观之上是生活

东澄村坐落在覆卮山4A级景区内，有着天然的生态优势。何不“借景生财”？乡、村两级干部一直在找新出路。

记者行至东澄村口，过去高山上毫不起眼、差点被岁月遗忘的老房子摇身一变，房顶上错落有致的台阶、老屋大面积的开窗设计、屋内陈饰随着窗外季节变换而更替……“从前咖啡”的窗框将整片梯田框成动态油画。这块曾困扰于未来究竟如何发展的土地，如今在四季流转的窗景中找到了答案。

屋内，主理人陈嘉瑜执起咖啡拉花针，在奶泡上勾出花朵的轮廓。“开窗那刻，山风裹着泥土香涌进来，就知道来对了。”游客捧着限定款“梯田摩卡”倚窗落座，小红书定位自动生成——网络时代的诗意，正通过拿铁杯上小小一片红色的“顺遂”悄然传递。

未进古村，先闻肉香。“东澄古村一号街”的第一家店铺——“村口包子铺”展现在眼前，竹制蒸笼摞成3米高的“云雾塔”，腾腾热气裹着肉香漫过整条山道。店主掀开笼盖，手指翻飞间，一屉黑猪肉馅包子便落在游客掌心，以质朴的传统美食奠定整条街“接地气”的基调。

转过青石巷角，“字里行间”明信片小屋藏着时光机。珠帘后翻动的旧墙上定格着山居岁月，一张张信笺在穿堂风中沙沙作响，钢笔写下的字迹在印有石浪遗迹的明信片上洇开墨痕。老邮筒、旧信箱、复古电话……整座小屋摆满了老物件。“我刚给家乡的朋友寄去了覆卮山春景照，往后每个季节都要来，集齐覆卮山二十四节气。”苏州游客方明欣喜地对记者说。

不远处，“攒够一块钱就来”的霓虹招牌闪现。七彩软糖在玻璃罐中叠成糖果城堡，老式座钟的摆锤将时光荡回二十世纪九十年代。“终于尝到好久没买到的无花果丝了！而且价格都和小学时候一样，这和坐上时光机没啥区别！”“80后”宁波游客金珠明不禁感慨。

而“攒够一块钱就来”的消费群体也不仅仅局限于渴望追忆往昔的成年人。“上周孩子刚说过想尝尝我们小时候的零食，今天就碰到了，一元一份的物美价廉让孩子用自己的零花钱就消费得起。”江西游客廖丽攀向记者分享道。

书写业态爆款，更需要打造契合各个年龄段的乡村文旅产品。随着硬币不断落入店内金色的小猪储蓄罐中，每日营业额数字与春日客流一同不断刷新。

寻常生活客自来

“上山之前先来一杯‘超开心’吧！”沿着村道前往石浪，沿途走过黄灿灿的千年梯田油菜花海，天然的崖壁瀑布映入眼帘，崖壁对面“冰川下”咖啡馆的斧头门把手闪着寒光。主理人周子意踩着登山靴调试虹吸壶，将自创的咖啡手冲法演示给气喘吁吁的登山客，身后的装备墙陈列着登山杖、登山头盔、手持小矿灯等登山装备。

如何盘活登山出入口的黄金位置？当特调咖啡撞上万年石浪，山间腾起的新潮雾气正重塑着户外美学的定义，丰富了覆卮山景区的业态布局。

“只要能满足广大游客的美好生活需要，不论输出的是商业价值，还是情绪价值，都是值得肯定和支持的旅游好场景和休闲好产品。”有游客说，其实油菜花哪里都可以看，之所以选择来覆卮山赏花，是因为这里会感觉到家的亲情。也有游客把覆卮山景区的温暖服务和淄博烧烤、“尔滨”的诚意满满类比。

一花独放不是春，花事叫好，花经济要如何叫座？只有将“颜值”变成“价值”，才能让百姓把日子过得漂亮。

“不到20元钱就可以吃遍整座山头！”覆卮山共富大集“点绿成金”，油炸花花、梯田咖蛋、龙溪烧饼……虞南三乡三镇、虞创联盟、新联会等以农产品解锁乡村的质朴与温暖。在这场共富行动中，民间力量成为关键一环。区两新协会党支部书记阮兴祥通过区慈善总会定向捐赠70万元共富基金，用于扶持乡村振兴共富项目，让更多山货有了“出山”的机会。

“我们围绕文创集聚区建设，尝试新业态、拓展新模式，展现景区建设的四季变化成效。”岭南乡党委书记朱嗣杰信心满满地说。一家家小店，一场场活动从策划到设立，归根结底是想以“长三角最多元户外游线”IP引流更多青年客群走进岭南，集聚人气，创新开展“灵运烟火季”特色农产品展销、“逛大集，赏非遗”等系列活动，让慕名而来的市民和游客在诗意与美景交融中感受覆卮山景区的独特韵味。

暮色渐合时，鎏金万顷的震撼淹没在黑暗中，一家家店面的暖光次第亮起，如同缀在梯田腰带上的星子。从“卖风景”到“卖场景”，从“季节限定”到“四季长虹”，这场乡村振兴与千年山野的“双向奔赴”，正书写着文旅共富新范式。