保障老人“暖心餐”!大桥镇对南湖区首家乡镇“幸福食堂”开展餐饮安全检查

潮新闻 共享联盟·大桥镇 侯佳琳2025-03-24 01:34全网传播量111
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01近日,大桥镇首家“幸福食堂”备受瞩目。3月19日,大桥市场监管分局对其进行餐饮安全专项检查,确保居民食品安全。
02检查覆盖经营资质、健康管理、原料进货等多个环节,发现问题现场要求整改。要求餐饮单位落实主体责任,保障食品安全。
03大桥分局将持续加强对“幸福食堂”的日常监管,确保食品安全工作落到实处,为老人晚年生活提供有力保障。
04“幸福食堂”在监管下努力成为“暖心食堂”,提升乡镇民生服务水平。
05通过全面细致的检查与后续监管,大桥镇“幸福食堂”食品安全得到切实保障。
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近日,大桥镇首家乡镇“幸福食堂”备受关注,3月19日,大桥市场监管分局聚焦乡镇民生需求,对区内首家乡镇“幸福食堂”展开餐饮安全专项检查,全力保障辖区内居民舌尖上的安全。

执法人员围绕餐饮单位经营资质、从业人员健康管理、原料进货查验、食品贮存、食品处理及加工制作过程、场所环境卫生、餐具清洗消毒和设备设施清洁维护等关键环节进行了全面细致检查,对检查过程中发现的问题现场要求限期整改到位。同时,指导和要求餐饮单位要严格落实食品安全主体责任,切实把好人员健康关、进货查验关、加工制作关、清洗消毒关,全力维护好餐饮消费环节食品安全。

下一步,大桥分局将持续加强对“幸福食堂”的日常监管力度,不定期开展检查,确保“幸福食堂”食品安全工作落到实处,为老人们的晚年生活提供有力的食品安全保障,让“幸福食堂”真正成为“暖心食堂”。