春日蚕宝宝“上线”，专家：如何辨蚕丝？科学养蚕指南来了

日前，自媒体上有个热点话题：商超卖“宠物”了！买桑叶送蚕卵，不少网友评论：也许勤勤恳恳养蚕，夏天就能直接拥有一床蚕丝小薄被。

超市售卖 网络截图

对于浙江人来说，小小蚕宝宝拥有着更多意义。考古千年，从湖州钱山漾遗址中出土的丝织物残片，证实这里是人类最早驯化蚕、织就丝绸的起点之一；放眼当下，每个浙江小学生家庭可能都经历过“养蚕”，这一生命体验课。

恰逢“315国际消费者权益日”，蚕丝如何辨别真假？春天到来，科学养蚕又有哪些门道？记者采访了省农科院专家。

真假蚕丝如何分辨？

小小桑蚕，体内藏着改写人类文明的密码，它是开辟丝绸之路的“大功臣”：平均几厘米长的虫子，能吐出长达1500米的蚕丝，其坚韧程度甚至接近同等粗细的钢丝，并且是容易降解的天然纤维。

因为这些特性，作为一种年龄几千岁的“新材料”，目前蚕丝也被广泛应用于医学。比如手术用的缝合线、人造皮肤、人工神经、人工血管、人工骨骼等等都可以用蚕丝制成。

“在应用比较成熟的高档服饰、床品等消费产品领域，蚕丝也有一些天然优势，” 浙江省农科院蚕桑与茶叶研究所副研究员杜鑫介绍，“蚕丝是天然纤维，相较人造纤维一大特点是柔软光滑，具有优良的透气、吸湿和保暖性能。”

杜鑫在蚕培育过程中，受访对象供图

此外，不同于羽绒被的“蓬松”或棉花被的“板正”，蚕丝被会随人体曲线自然贴合，产生独特的“包裹感”。

但市场上，蚕丝被也经历着真假混卖，用化纤与劣质丝欺骗消费者的行为。对此，杜鑫给予了一些鉴别建议。视觉上，蚕丝最大的特点是具有柔和饱满的光泽，触觉上是柔软顺滑。

此外，燃烧的方法也比较常见。“如果是真蚕丝，会有烧头发那种蛋白质焦糊的味道，和人造纤维烧焦的塑料臭味完全不同。” 杜鑫说道。

蚕茧 图源 浙江省农科院

小小家蚕，“驯化！”

神奇的是，家蚕，是唯一一种被人类完全驯化的昆虫。

杜鑫介绍：“经过五千年驯化，家蚕已丧失了野外生存能力。”也就是说，它完全依靠人类进行饲养，“就算是在桑树上偶有发现的野蚕，它们的染色体数都和家蚕不同，是不一样的物种。”

在蚕茶所，专家们每年都要对茧层更厚、体质更强的蚕种进行选育。传统方法里，会通过人为筛选茧子大、茧层厚的个体进行繁衍，优中选优。

更先进的“基因编辑”技术也逐渐派上用场。“我们会在分子层面寻找控制优良性状的基因，通过调控表达提升效率。”杜鑫介绍，科学家们也正通过基因编辑技术，创制不同类型的家蚕种质资源，“比如吃苹果的蚕、吐蜘蛛丝的蚕等等。”

蚕茧 图源 浙江省农科院

蚕宝宝，究竟怎么养？

在浙江，每年三月，三年级小学生的书包里常常会多个神秘盒子——里面有科学课发的蚕卵。

在杜鑫看来，通过养蚕、直观地见证蚕的一生，对于青少年很有意义。“从历史上来讲的话，了解‘古丝绸之路’与如今一带一路的关系，对于我们国家文化传承非常重要。”

另一方面，从科学的角度看，蚕的一生非常有趣。“家蚕属于完全变态发育昆虫，它一生不同发育阶段的形态都完全不一样。”杜鑫介绍，蚕的一生，从圆圆、小小的卵开始，到幼虫，再吐丝结茧，把化成蛹的自己包裹其中，最后蜕变成蛾，交配再产卵。“生命历程变化非常大。”

“因此，让青少年见证蚕的四态变化，或许可以从中领略生命的神奇，培养对科学的兴趣。”

杭州小学生在观察蚕卵 图源：潮新闻

但现实总比课本复杂：城市桑树难觅，家长们经常不得不四处寻觅桑叶；一盒蚕宝宝也经常一不小心就没了“呼吸”，能挨到破茧成蝶的往往只有个别蚕宝宝“孤勇者”。

其实，科学养蚕有几个要点非常重要。“幼蚕对于温湿度的要求非常高，我们一般建议四五月时，当气温达到25度左右，再对蚕进行饲养，”杜鑫指出，“如果，现在已经领到蚕卵，可以对它们进行分批饲养。”

“一部分放在冰箱，蚕卵能坚持一段时间。”熬过温度关，桑叶也很重要。“现在不少小区的桑树都打了农药，建议要先用桑叶少量喂养试验是否有毒，再进行集体喂养。” 杜鑫表示。

此外，蚕宝宝非常“爱干净”。杜鑫指出，每次去触摸蚕都应该洗干净手，勤换桑叶，大蚕注意通风。“发现不健康的蚕，要尽快淘汰。”

但如果想要通过养蚕自己做被子，就是难度极大的挑战了。“抽丝剥茧’是一件专业度较高的‘手艺活’。更别说，1kg夏秋蚕丝被就需要3000只左右蚕宝宝吐的丝了。”杜鑫笑道。