日产2吨！南湖区的“串串番茄”你吃过吗

看不到连片的土地，看不到面朝黄土背朝天的农民。日前，记者走进嘉兴市南湖区湘家荡农业数字化工厂，管理人员在手机上就能调整作物的水肥供给，工人们踩在登高车上移动采摘，全玻璃材质的智能温室大棚宽敞明亮，俨然是一座高科技“植物工厂”。

今年2月，2025年中央一号文件发布，“发展农业新质生产力”一词在历年中央一号文件中被首次提出。文件指出，以科技创新引领先进生产要素集聚，因地制宜发展农业新质生产力。

在嘉兴的农村，智能化大棚里育苗、植保无人机施肥等智慧化的场景已经越来越常见，发展好农业必须依靠科技赋能成为自上而下的共识。

丰收背后的科技含金量

“这段时间，我们的‘爱索301’小番茄已经进入了产量高峰期，每天能产出2吨番茄，订单也特别多，主要销往浙江、上海、广州、深圳等地。”今天，湘家荡农业数字化工厂生产经理赵金星穿上白色工作服，进入大棚内观察番茄的情况。

数字化工厂的番茄种植方式和我们常见的完全不同，赵金星带着记者走进大棚一探究竟。番茄不是种在地上，而是种植在离地1米左右的架子上，一株株高达十几米的藤蔓整齐排列，向上缠绕生长，串收型的番茄像一串串葡萄挂在枝头，一股果蔬特有的芬芳扑鼻而来。

“我们的小番茄不使用土壤，而是采用椰糠，椰糠就是将椰子的外壳通过粉碎、脱盐等工序加工，保水保肥透气性比较好，还避免了土壤栽培有可能产生的病虫害。”赵金星托起一串番茄，果实在果柄上一左一右整齐排列，点缀在绿叶之间煞是喜人。

每一株番茄边上，记者还发现了一根黑色的管子，这是番茄的“营养管”，肥料就通过这根管子输送进来。整个大棚实时检测光照、温度、湿度等数据，工作人员会结合每天的监测数据和作物的需求，操作电脑自动控制运输给作物的肥料。“你看，每一株番茄都接着一根黑管子，是因为每株作物的生长情况不同，每株作物得到的水、肥料量也是定制化的。”赵金星扬扬手机，“在手机也能看到，再也不用像以前那样一个个浇水施肥了！”

小番茄的丰产丰收，包含着满满的科技含金量。

在工厂的控制中心，工作人员往桶里倒入肥料，调整参数，全自动水肥一体化灌溉系统便开始运作；另一边，工作人员坐在电脑前，通过智能环境控制系统便能轻松控制棚内的温度、湿度、通风角度等，大棚的温度常年维持在15℃-28℃。“这是整个工厂的‘大脑’，大棚内的温度、光照、水、气体环境、肥料等工作全部依靠机器完成。”赵金星告诉记者，这样的种植模式不仅可以节约土地、水源，减少污染，也是番茄甜脆口感的秘诀。

科技赋能农业新质生产力

今年66岁的顾明荣是湘家荡湘南社区的一位居民，也是湘家荡农业数字化工厂的一名员工。“这里种番茄、采番茄跟我们以前不一样的，我们虽然年纪大了，有了高科技的帮助，干农活也比以前省力了。”踏上可升降的采摘机，顾明荣上下左右移动机器就可以采摘番茄，比弯腰采摘轻松了不少。

两万五千平方米的种植面积，员工数量却不到20人，在数字化工厂，良田、良种、良技、良机融合，带动番茄产量、质量双双向好，还让这里成为开展研学活动的绝佳场所。亲自体验采摘番茄的乐趣、了解科技赋能农业带来的变化之后，不少人感慨，“没想到现在的农民已经这么先进了。”

今年的中央一号文件提出“瞄准加快突破关键核心技术”“深入实施种业振兴行动”“加快攻克一批突破性品种”“加快国产先进适用农机装备等研发应用”“支持发展智慧农业，拓展人工智能、数据、低空等技术应用场景”……这些靶向精准的“点题”，找准了发展农业新质生产力的突破口，为农业发展指明了方向。

近年来，湘家荡积极发挥“农业+”优势，加快农业项目建设，加大农业生产投入，加强农业产业集群，湘家荡农业园区、湘家荡农业数字化工厂等高能级农业平台涌现，带动农业智治水平不断提高，助力乡村振兴。“我们将大力推进在建的农民创业创新孵化园、小英斋等项目建设，继续培育壮大集智慧农业、旅游观光、科普教育和农事体验于一体的生态田园农业综合体，助力现代农业创新和发展，助力乡村振兴。”湘家荡相关负责人表示。