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    读报

    全球门店最多的新茶饮在港上市!一杯奶茶背后的大生意

    潮新闻 编辑 徐光2025-03-03 02:58全网传播量28.6万
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    013月3日,蜜雪冰城登陆港股,认购金额超1.8万亿港元创纪录,成为中国第四家新茶饮上市公司,全球门店数量超4.6万家,领先麦当劳和星巴克。
    022024年,蜜雪冰城实现饮品出杯量约90亿杯,终端零售额达约583亿元,近年来收入持续增长,2021年至2023年收入分别为103.51亿元、135.76亿元、203.02亿元,坚持平价策略主打下沉市场。
    03截至2024年,中国新茶饮相关企业超28.2万家,市场规模持续扩大,2023年达3333.8亿元,预计2025年将达到3749.3亿元,消费者热情上升,22-40岁年龄段消费者消费频次增多。
    04新式茶饮行业已从“野蛮生长”转向“精耕细作”,业内认为未来依旧存在机会,门店增长、消费习惯养成、消费频次增加等为市场增长提供支撑。
    05中国新茶饮品牌出海加速,海外门店年均增速超30%,如蜜雪冰城海外门店超5000家,受到海外消费者青睐,传递中国茶文化。
    以上内容由传播大模型和DeepSeek生成,仅供参考

    全球最大的现制茶饮企业上市了!

    3月3日,蜜雪冰城正式登陆港股,成为中国第四家新茶饮上市公司。超1.8万亿港元的认购金额,直接创造了港股市场新股认购新纪录。

    招股书显示,蜜雪冰城已在全球拥有超4.6万家门店,超过了麦当劳和星巴克,成为全球门店数量最多的连锁餐饮品牌。

    近年来,新茶饮行业蓬勃发展,市场规模不断扩大,不少企业开始征战资本市场。那么,一杯奶茶背后,究竟有着多大的生意?

    图源IC

    全球第一!“雪王”门店数量超麦当劳

    蜜雪冰城成立于1997年,历经28年,从一家街边小店做到了上市。

    招股书显示,截至2024年末,蜜雪冰城在中国及海外共拥有超4.6万家门店,2024年共实现饮品出杯量约90亿杯,终端零售额达到约583亿元。

    4.6万家门店的体量,直接超过了麦当劳(43477家)和星巴克(40576家),成为全球餐饮连锁品牌门店数量最多的企业。

    虽然业绩不及星巴克们,但蜜雪冰城近年来保持了快速增长的态势。

    招股书显示,2021年至2023年,蜜雪冰城分别实现收入103.51亿元、135.76亿元、203.02亿元。2024年前三季度,其营收已达到186.60亿元,同比增长约21.22%,净利润超过2023年全年水平。

    与大多数新茶饮品牌主打高端不同,蜜雪冰城始终坚持“平价”策略,产品均价在10元以下,主打下沉市场。蜜雪冰城在三四线城市及乡镇市场占据的绝对优势,最终使其发展为行业龙头。

    新式茶饮消费市场有多大?

    回首过去,2014年中国新茶饮企业如雨后春笋般涌现,如今众多品牌已迈入“万店时代”。在资本市场,截至目前已有四家头部品牌相继上市。

    2021年,奈雪的茶率先在港交所上市,成为“新式茶饮第一股”;2024年,茶百道也登陆港交所,成为“加盟制茶饮第一股”;今年2月,古茗完成了港交所挂牌上市。一个月后,蜜雪冰城接续上市。

    业内人士认为,当前新茶饮行业已从“野蛮生长”转向“精耕细作”。

    据艾媒咨询发布的报告显示,2023年中国新式茶饮市场规模达3333.8亿元,同比增速为13.5%,2024年和2025年的增速预计将分别放缓至6.4%和5.7%。预计2025年中国新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。

    消费者对新式茶饮的热情也在持续上升。《报告》显示,59.1%的中国新式茶饮消费者表示未来消费频次不变,26.2%的消费者表示消费频次变高,减少的消费者占14.7%,其中表示未来频次增多的消费者年龄段主要在22—40岁,这为行业发展提供了充足的动力。

    企业数量方面,天眼查专业版数据显示,截至目前,我国新茶饮相关企业超28.2万家,广东、广西、浙江相关联企业数量位居前列。

    业内人士认为,新式茶饮未来依旧存在机会。目前的新式茶饮市场总体规模还是保持上扬的,整体门店的增长、从城市到乡村的拓展、消费习惯的养成、消费频次的增加都为市场的增长趋势提供了支撑。

    “中国味道”正在走向世界

    随着行业不断扩张,不少新茶饮已开启了“第二曲线”——出海。

    据行业统计,截至今年年初,中国新茶饮品牌海外门店年均增速超30%,北美、欧洲及东南亚成为核心市场。

    例如,从2018年第一家海外门店开业至今,蜜雪冰城海外门店总数已超5000家。

    事实上,中国新茶饮品牌也受到了海外消费者青睐。据媒体报道,以喜茶为例,其美国门店主打“真奶、真茶、真果”标签,产品定价5-7美元,与本土品牌Boba Guys持平;奈雪的茶伦敦门店则推出低糖乌龙茶系列,迎合当地健康趋势。

    中国新茶饮品牌的出海,不仅让全世界消费者感受到了中国新式茶饮的魅力,一定程度上也传递了中国茶文化。

    正如一海外网友在社交媒体留言:“这杯茶带来的不仅是味道,更是一种新鲜的全球化叙事。”


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