“开学第一餐”！海宁多方走进校园一线监督

近日，海宁市市场监管局联合市教育局、海昌街道，共同走进海宁市鹃湖小学开展校园食品安全监督活动，全力护航开学季，牢牢守护在校师生“舌尖上的安全”。

据悉，本次活动特邀家长代表、人大代表、政协委员以及市民监督团代表一同“亲历”原料食材从进入校园食堂到最终呈现于餐桌的全过程，深度了解校方在食材采购、储存、清洗、切配、制作、装盘等各个环节中落实食品安全规定的情况。

不仅如此，代表们还随机点选部分食材送检进行现场快速检测，以确认食材是否安全。与此同时，执法人员同步开展食堂后厨检查和食材配送单位监督抽检，确保及时发现安全隐患。经检测，现场快检的9批次食材均显示合格，而其余24批次食品安全监督抽检正在进行中。

值得一提的是，当天食品安全宣讲员还为学生们精心准备了别开生面的“开学第一课”，通过幻灯片演示和互动问答的方式方法，学生们不仅学习到了食品安全的基础知识，更积极参与互动环节，现场气氛热烈，宣传效果显著。

课后，学生们还被邀请成为食品安全的小小宣传员，参与到“你点我检 服务惠民生”问卷调查系统的推广工作中。活动现场共发放宣传资料50余份，成功收集调查问卷30余份。

本次校园食品安全“开学第一课”活动，以食品安全“你点我检”为切入口，通过沉浸式体验、现场检验、问卷发放、教学互动、执法检查为主要内容，打开窗口让各界代表深入校园食品安全现场，发挥儿童带动效应让更多人参与食品抽检工作，形成“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的正面效应，切实守护在校师生“开学第一餐”。

记者了解到，近期，市市场监管局工作人员结合春季开学重要节点，充分运用“互联网+监管”手段，结合“实地查看、现场询问、记录检查、教育指导”等方式，组织开展校园食堂“开学第一查”，落实对辖区内170家学校食堂的全覆盖检查和行政指导，重点检查学校“两员”设置及履职、食品安全“日管控、周排查、月调度”等制度落实、从业人员健康管理、食材采购贮存、场所环境卫生、餐具清洗消毒等情况，督促学校落实主体责任、健全管理体系，切实把好校园食安关。

下一步，市市场监管局还将全方位、多渠道、多形式开展食品安全知识集中宣传，全力营造食品安全社会共治共享的良好氛围。