俗话说“元宵过完,年才算过完”,中国申遗成功后的首个春节已经正式告一段落。这个春节,全国范围内掀起了一股浓厚的节日消费热潮,在文旅和电影市场的双重推动下,新茶饮市场也迎来了前所未有的增长机遇。
喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬等知名茶饮品牌在这个假期销量激增,成为出游消费的“标配”。这些茶饮品牌不仅通过创意产品满足了消费者的味蕾,还搭乘“非遗年”的快车,巧妙融合了传统文化元素,吸引了大量游客的目光。
假期,景区人流如织 图源视觉中国
文旅市场火热,新茶饮销量激增
春节期间,全国各地景区、商业街区人流如织,文旅市场迎来了强劲复苏,多家新茶饮品牌的销量实现了大幅增长。据各品牌官方数据,喜茶全国各地门店销量涨幅明显,众多门店环比节前销量涨幅超过300%,部分门店增幅甚至超900%。霸王茶姬众多门店销量环比节前涨幅超300%,部分门店增幅超500%。茶百道也表现不俗,多家景区门店成为全国销量增幅最大的门店,销量增幅普遍超400%,其中开封万岁山店销量增幅达3500%。
这一轮销量激增的背后,文旅市场的火热起到了关键的推动作用。 “出来旅游,走累了就想找个地方坐坐。买杯新茶饮既能解渴又能休息,而且拿着好看的茶饮杯拍照也很出片。” 假期与家人在望仙谷景区游玩的消费者李女士告诉记者。从“解渴刚需”到“情绪刚需”,新茶饮之所以能在文旅热潮中成为“标配”,一方面是其便捷性和即时性满足了游客在旅途中快速补充能量和水分的需求;另一方面,新茶饮的时尚属性与文旅出行追求的休闲、放松氛围相契合,成为游客拍照打卡、分享社交平台的热门选择,无形之中成为一种“社交货币”。
游客购买新茶饮 图源视觉中国
文旅场景天然需要即时性、轻量化、高情绪价值的产品支撑。相比传统餐饮,新茶饮15-25元的价格带、即买即走的消费模式、高颜值的社交属性,更加适配游客“逛吃”需求。另一方面,春节期间饮食比较油腻,拥有健康标签的新茶饮产品成了不少消费者旅行途中的首选。以茶百道为例,这个假期,其主打佐餐解腻饮用的“闪充·清体小麦草”及“耙耙柑”系列果茶饮品,共售出超100万杯。
电影联动升温,消费热度攀升
除了文旅市场的带动外,电影市场的火爆也为新茶饮品牌提供了新的增长点。春节期间,多部贺岁电影上映,吸引了大量观众走进影院。影院周边的新茶饮门店迎来了客流高峰,观众们在观影前后顺手购买一杯新茶饮,使其成为消费“新标配”。
新茶饮与贺岁档联动 图源品牌官网
今年春节档,电影《封神第二部:战火西岐》中英姿飒爽、敢爱敢恨的女将军邓婵玉给人留下了深刻印象。霸王茶姬行动迅速,在电影上映前就押注该片,邀请表现亮眼的那尔那茜成为品牌挚友并拍摄 TVC 广告片,并发起“以茶会友灵蛇启运”等微博活动,吸引更多消费者关注,共同营造新春氛围。“当《封神第二部》单日票房突破5亿时,我们同步推出的联名款在影院周边门店销量环比激增420%。”霸王茶姬工作人员透露,这种精准的“注意力经济”转化,得益于新茶饮行业成熟的供应链响应机制。
不仅如此,咖啡品牌瑞幸也官宣成为《封神第二部:战火西岐》的全球独家咖啡&茶饮合作伙伴,推出包含轻轻茉莉等新品在内的“年度封神榜单 TOP10”,以及联名限定纸袋、“开局封神新年牌”等周边产品,进一步强化与电影的联动。合作期间,相关产品每日都早早售罄,单店日均销量突破300杯,这也印证了“观影+茶饮”的场景捆绑正在形成消费惯性。
“非遗年”助力,文化体验成新卖点
2025年的新春假期,恰逢首个“非遗春节”,各地纷纷举办丰富多彩的非遗文化活动,吸引了大量游客参与。
新茶饮品牌也紧抓这一机遇,将非遗文化元素融入产品中,为消费者带来独特的文化体验。喜茶推出了西藏限定“牦牛乳恰安莫”、上海豫园店“酒酿白兰”等特色饮品,这些饮品不仅口感独特,还融入了当地的非遗文化元素,成为消费者打卡消费的动力。
新茶饮品牌与博物馆跨界合作 图源品牌官网
不少品牌还“盯”上了博物馆,让跨界合作成为挖掘文化内涵的热门途径。例如,蜜雪冰城选择与敦煌博物馆联名推出限定新品,同期上线敦煌瑞兽徽章、伎乐雪王冰箱贴、鸿福飞天香囊、敦煌小对联贴纸、雪王福字手链等周边产品,极大地提升产品的附加值和品牌的文化影响力。霸王茶姬则携手新疆维吾尔自治区博物馆,推出“霸王茶姬灵蛇启运杯”新春限定包装,并以《伏羲女娲图》双蛇相交为灵感,选取伏羲、女娲、日月、星辰、金蟾等元素打造乙巳蛇年新春主题视觉,构建出极具东方神秘色彩的乙巳蛇年新春主题视觉体系。不仅提升了品牌的文化内涵,也让消费者在品味茶饮的同时感受到传统文化的魅力。
搭乘“非遗年”的快车,新茶饮在文旅和电影市场的双重驱动下,实现了销量与品牌影响力的双丰收,为行业发展注入了强劲动力。然而,当春节消费“热潮”退去,新茶饮品牌如何持续“保温”?除了需要继续加强产品创新,通过研发更多健康、美味、有特色的饮品,满足消费者的多样化需求。新茶饮品牌还应注重产品的文化内涵和附加值,让消费者在品尝饮品的同时感受到更多的文化体验。此外,积极拓展消费场景也十分关键。如CoCo都可与长途客运站合作推出“春运能量站”、沪上阿姨在社区嵌入“共享茶歇空间”,不少品牌正在通过场景再造以试图突破商圈场景限制。
从春节档的爆发到日常化的深耕,在消费者对健康化、场景化与文化价值需求不断提升的当下,新茶饮品唯有将产品创新嵌入文化肌理,才能让短暂的热度转化为持久的品牌势能,真正让一杯茶饮成为日常生活中的消费“新标配”。
“转载请注明出处”