花店忙碌中。记者 滕一韬 摄
2月12日中午,在杭州奥体“SIAFLORA”花店内,杨女士一边录制店内宣传视频,一边不时掏出手机回复消息。
“每年到了这个时候都跟‘打仗’一样,信息都来不及回。”杨女士告诉记者,这段时间是花店一年中销售最火爆的时候,“能够抵平时一个月的销售额”。店里虽说有客服,但是忙不过来的情况自己也得上阵。
杨女士是90后,4年前从大厂裸辞开了花店,店的规模也从最开始的一个人到现在有10多个员工。
“除了实体店,线上也在接单,江浙沪范围内都可以配送。客群主要是愿意为精致感和仪式感买单的年轻人群。店里选用的花材都比较贵,走得是高端路线。”杨女士介绍,为了这次节日店内准备了50多种花材,部分花材直接在荷兰农场订货航空直达,工作室还设置了冷库进行储藏,保证花朵的新鲜。
冷库内备货充足。记者 滕一韬 摄
“我们从2月5日就开始为节日做准备了,包括今年新款的预热宣发。店内推出了‘老钱风鎏金幻影’和‘粉色千金’等新款,售价1680元起步。这两款的制作工艺都比较繁琐。永生花也很畅销,客户可以来图下单定制。” 杨女士透露,已经有豪气客人一出手就是好几万,专门定制了四层玫瑰塔:“价位比较高的花礼,我们会安排专人派送,保证客户的收花体验。”
价值大几万的玫瑰塔。记者 滕一韬 摄
“这两天基本爆单的状态,又喊了10人总共20多个人都有点忙不过来。又要熬通宵了。”
同样的忙碌在杭州城北的“禧花”花店内也存在。
“我做的这一束是基本款,40支红玫瑰,价格在六七百。”2月13日上午,95后小董从早上8点开始一直忙着插花出货,他身后两人也没停过,一个修理花枝,一个包装花束。
忙着插花的小董。记者 滕一韬 摄
“平时店里我一个人打理就够了,今天订单多,赶紧喊了小工来帮忙。”小董说,他的花店是连锁品牌,除了周边小区老客的订单,还有线上直播的订单。
店内满满的花材备货。记者 滕一韬 摄
为了保证花材的新鲜,店里的花都是隔天到的,主要从昆明的合作商进货。“比较稀缺比较难买的,会从中间商进过来,但是价格就相对高一些。”
年轻人喜欢的凯瑟琳玫瑰。记者 滕一韬 摄
年轻人比较喜欢的凯瑟琳玫瑰,一小把价格就要160元,还有厄瓜多尔玫瑰,一只进价要20元。“今年花材涨了不少,我也适当地提了10%-20%左右,有单做就可以。”小董笑着说,自己比较佛系。
餐厅下单的玫瑰花礼。记者 滕一韬 摄
“今天不知道会几点下班,看订单要忙到啥时候吧。”小董还接了企业单,要制作玫瑰花礼。“节日到了餐厅也要‘卷’氛围感,毕竟不少情侣会冲着拍照好看去打卡。”
“禧花”位于小区沿街商铺,老客生意多。记者 滕一韬 摄
肆季花艺工作室的小李告诉记者,原本节日就会有相应的涨幅,但是这一次花材价格前期涨得特别离谱,作为“个体户”的她采买得比较有限。
“备得多了,万一订单少可能会亏,我一个人也怕忙不过来。” 小李家的花束是手打的,对插花技术有一定要求,比较耗时。
小李制作的后备箱花束节日期间涨到了1880元。受访者供图
“价格主要看用了什么花,花的数量,贵的2000多的也有。”小李说,不少年轻人也会选择在这个节日表白、求婚。“这几年后备箱花礼蛮流行的,因为花材涨价,要1880元,平时只要1280,涨价了40%左右。”
“转载请注明出处”