我省元宵（汤圆）专项抽检合格率100%

元宵佳节来临之际，作为传统食品，元宵（汤圆）食品质量安全状况备受关注。近日，省市场监管局在全省范围内开展了元宵专项抽检，共抽检元宵（汤圆）产品165批次。

据悉，本次抽检范围覆盖全省11个市，重点抽取超市、商场、批发市场、农贸市场、社区生鲜店等销售的速冻元宵（汤圆）产品，共涉及包括思念、三全、祐康、安井、光明等品牌在内的省内外44家生产企业。

依据食品安全国家标准，此次专项抽检重点检测防腐剂、甜味剂、生物毒素、重金属污染、质量指标等项目。经检验，所有样品全部符合食品安全标准，合格率为100%。全省市场销售的元宵（汤圆）安全状况总体较好，市民可放心食用。

省市场监管局提醒，消费者在购买、食用元宵（汤圆）时，购买渠道要正规，切勿购买或食用无标签或标签信息不全的产品。食用元宵要适量，因为元宵富含淀粉，不易消化，一次食用过多，可能引起胃部不适。储存方式要科学，家庭自制元宵及散装元宵要尽快食用，预包装速冻元宵一般在-18℃的条件下密封冷冻，不宜长期放在冰箱冷藏室。