浙江年味大礼包，遂昌长粽来出战！新年粽享长情美满

祥蛇纳福，新岁启封。春节期间，潮新闻联合浙江省部分县级融媒体中心潮鸣号，共同推出“浙江年味大礼包”特别策划，邀请你一起来逛幸福浙江年，吃团圆浙江味，品传统浙江年俗。

今天，@遂昌新闻将带我们去看看丽水特有的“长情粽”。遂昌长粽，因粽身较长，人们总是将它与家人分享，寓意团团圆圆、幸福美满。那这粽子最长能做到多少长呢？ 2024年8月24日，长粽亮相了《非遗里的中国》第二季浙江篇，在央视镜头下制作出了长约20米的遂昌长粽。

图源：@遂昌新闻

长粽的制作工序每一步都必须由手工制作完成，选材也非常讲究，都是选自农家自家食材，天然野生的高山箬叶、龙须草、高山糯米、土猪肉、梅干菜……再由9至10张野生高山箬叶包裹，用龙须草紧紧扎成八至九节，这样煮出来的粽子带着箬叶的清香，吃起来口感肥而不腻刚刚好。在续写好长粽文化与讲好长粽故事的道路上，遂昌正不断努力推动文化的创造性转化、创新性发展。

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其中“团圆粽”正是2024年为了春节研制的最新产品，一共有六个口味，馅料都各有不同，通过鲜肉、玉米、豌豆、咸蛋黄、梅干菜、黄豆、花生等材料的各种组合，根据其寓意和谐音分别取名为岁岁平安、年年有余、金玉满堂、五谷丰登、鸿运当头，幸福美满，在推出后广受消费者好评，也将在2025年走上年夜饭的餐桌。

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