甜度第一！海宁喝牛奶长大的橘子你吃过吗？

红美人是柑橘里的一个品种，最早是日本人选育出来的，20多年前，浙江象山一位橘农把“红美人”引进到我国。“红美人”口感酷似果冻，汁水很多，味道很甜，是柑橘里的高档货。这次擂台赛比的是“红美人”的“中心可溶性固形物含量”，也就是糖分。种植户送上来的果子，现场切，现场测。

“大家说的甜度，一般都是谁最甜谁就是第一，但是有一个规则‘红美人’必须是200克以上，因为有时候它越小糖度越高，所以必须200克以上的果子才能参与比赛。”评委浙江大学教授贾惠娟说。

经过评比，来自海宁的袁花镇绿舟果蔬种植园获得了第一名，他家的“红美人”甜度最高能达到17，平均也有14.2。那么，王师傅种“红美人”有没有什么秘诀呢？

海宁市袁花镇绿舟果蔬种植园负责人王全锋与记者分享种植秘诀：“我们基本上施的都是有机肥，今年还特别用了豆浆肥料，就是我们自己用毛豆磨成浆，经过发酵之后施到地里去。”海宁市袁花镇绿舟果蔬种植园于2016年开始种植红美人，种植面积30亩，年产量约3吨。作为省级农作物病虫害绿色防控示范区，基地通过实施病虫害检测预警技术、黄板性诱捕技术及食诱技术对红美人病害进行科学、绿色的防治防控，同时使用有机肥以确保品质。

记者了解到，“红美人”的经济效益显著，远远超过其他常规柑橘品种，一般要十几元一斤。2023年，嘉兴种了“红美人”3800亩，产量4600吨，产值7900万元，产量产值都是历史最高。