走进桐乡市大麻镇百富村,映入眼帘的便是村落人家房前屋后的柚子树。事实上,每逢柚子成熟期,自然掉落的柚果、柚皮处理也是一桩麻烦事。作为践行绿色低碳生活方式的重要一环,在落实垃圾分类工作中,大麻镇积极倡导生活垃圾“减量化、资源化、无害化”,而通过酵素制作工艺的普及,不少易腐垃圾也得到了二次利用。
“平时家里产生的易腐垃圾,比如择出来的烂菜叶、削下的瓜果皮、放久了不新鲜的水果等,大家一般情况下是不是会扔掉?其实这些易腐垃圾只要好好妥善处理,就能‘变废为宝’!”近日,大麻镇百富村组织了一场别开生面的“厨余生鲜变废为宝——环保酵素皂制作”主题活动。
活动现场,气氛热烈而有序。村民们早早地来到场地,提前把自家种的果树散落在地上的果子收集来制作酵素。在志愿者的指导下,村民们纷纷动手尝试制作环保酵素,大家将提前收集来的水果垃圾、红糖与水,按照科学比例依次倒入容器内,进行搅拌,并贴上标签。同时,志愿者在一旁讲解注意事项:桶中要留一些空间,防止酵素发酵时溢出桶外,搅拌均匀后,要记得盖上桶盖。特别提醒前一个月需要打开盖子搅拌、放气,等待3个月即可。
“我们刚才处理后的易腐垃圾发酵之后就会变成这样的环保酵素原液。”志愿者一边讲解,一边拿起一瓶装有棕色液体的瓶子。“而酵素肥皂是由酵素原液加上酵素养水、氢氧化钠以及各种油脂结合制作而成,这是一种天然、环保又健康的清洁用品……”
活动现场,通过志愿者的讲述,大家不仅了解了酵素肥皂“变废为宝”的环保优势,还学习了其制作原理、过程以及注意事项。随后,大家有条不紊地开始了环保酵素肥皂的制作——调制碱水、降温、加入酵素原液以及各种油脂、逆时针搅拌……不一会儿,一块块像模像样的酵素肥皂便呈现在肥皂模具中。村民沈阿姨笑着说道:“按照步骤来,第一次做手工肥皂也没想象那么难,而且很有成就感,能用上自己亲手做的肥皂了。”
“家里的果子吃不完,放着烂掉也心疼,今天我参加这个活动,学会了制作环保酵素,才知道易腐垃圾有这么大的用处,那以后就可以利用起来,既环保又省钱。”参加活动的另一位村民也感慨道。
得益于酵素制作工艺的普及,村民开始自觉对生活垃圾进行分类、挑拣,上门收运的尾菜、果皮等易腐垃圾量明显减少了。而曾经易腐垃圾堆积、发臭的现象不见了,生活环境的逐步改善,也让村民们尝到了垃圾分类的甜头,更提升了参与垃圾分类的热情。大麻镇垃圾分类办的工作人员表示,下一步,他们将以点带面继续推广酵素制作工艺,激发群众参与垃圾分类工作积极性,从源头推进垃圾分类工作,实现农村易腐垃圾减量。