椒江葭沚老街藏着一家网红店,让你甜到心坎里

潮新闻 通讯员 王涵雪2024-11-26 00:59全网传播量605
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这里很椒江⑧

“有甜·四季甜汤”超有料

在细雨绵绵、凉风习习的日子里,一碗温暖的甜汤能让人心灵得到片刻安宁。糖水在口中慢慢融化,留下无尽的回味和满足。

在葭沚老街深处

有一家名为“有甜·四季甜汤”的店铺

主理人王远是一位热爱甜食的90后

“在外旅游时,我尝到了许多精致的糖水,惊艳于中式甜汤的多样性。”在广州、香港、澳门等地品尝过当地特色糖水后,王远决定回家开一家新中式甜汤店。

甜蜜出圈:

葭沚老街的新风尚

10月1日,“有甜·四季甜汤”开始试营业。短短一个多月,这家店凭借独特的口味和装修风格赢得了顾客的喜爱,并在社交媒体上获得热烈推荐。

@小陈皮儿:非常适合秋天的小甜汤,健康美味,老街的环境也很有氛围感。

@小灯:广式糖水铺风格,复古摆件,拍照效果很好。

@喜欢做唇的八喜:一碗甜汤抵十片面膜。点了大满贯,甜而不腻,黑芝麻糊特别香!

……

王远表示:“这两年台州被越来越多年轻人知晓,台州的美食特色‘糯叽叽、鲜哒哒、甜蜜蜜’也吸引了众多游客。葭沚老街人流量大,我们希望让更多外地游客品尝到台州的甜蜜。”

迎合年轻人的口味

坚持食材本味

走进店内,甜香扑鼻而来。每一碗甜汤都经过精心熬制,充分发挥食材的原味。王远多次前往香港、澳门、广州学习,并将这些经验融入台州本地特色。“我们的招牌四季甜汤加入了青草糊和头陀红糖熬制的糖藕,增添了独特风味。”

店内提供20多种甜汤,随着时令变化而调整。马蹄沙、四季甜汤、黑芝麻奶冻等都是热门选择。试营业期间,王远积极听取顾客意见,调整口味以迎合现代年轻人的喜好。

复古风情:

每一帧都是美好时光


店内以中式复古为基调,每一件家具和布展都精心挑选。阳光洒在桌面上,营造出梦幻的光影效果。作为专业的室内设计师,王远将专业融入装修中,许多陈设都是台州的老物件,软装也随季节变化调整,营造舒适愉悦的环境。

“店名‘有甜’不仅代表糖水铺,也包含了我另一半‘甜甜’的名字,希望顾客在这里都能品尝到甜蜜的味道。”王远说道。

好吃更出片

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