“小叶子”长成“大产业” 绍兴为茶叶 “量身订制”全产业链发展路径

茶叶是绍兴的一张“金名片”，也是该市农产品中最具有特色和竞争优势的产业之一，如何才能为这一经典历史产业找准发展的突破口，提高其竞争力？记者从11月13日绍兴市召开的茶叶全产业链发展大会上了解到，该市正式发布了《绍兴市茶叶全产业链建设实施方案》，以推动茶产业提能升级。

根据规划，绍兴将围绕“茶叶强市、品质茶都”的发展定位，通过建设“绍兴茶叶”产业集群、迭代茶叶产业“农合联”、壮大茶产业链主企业等具体举措，力争到2027年，茶园面积稳定在58万亩，茶叶产量达到4.5万吨，茶叶全产业链综合产值达到200亿元，培育亿元级链主企业10家以上。

根据方案，绍兴首先明晰了“一核四组团”的产业发展格局，以推进茶叶品牌提升和发展。“一核”即以新昌县、嵊州市为核心，打造越州龙井核心区，重点发展以大佛龙井、越乡龙井两大龙井茶品牌为代表的名优绿茶。“四组团”即打造四大特色组团，包括越城区抹茶产业组团、柯桥区日铸茶产业组团、上虞区特色绿茶（上虞翠茗）组团、诸暨市特色绿茶（诸暨石笕）组团。全市将以“一核四组团”为布局，统筹推进绿茶强链、红茶延链、抹茶升链，促进茶叶全产业链提能增效。

同时，绍兴还将推动县级以上茶叶相关农民专业合作社、家庭农场等相关主体参与“农合联”建设，发挥“农合联”优势，推动茶叶种植到销售各环节专业化、规范化、标准化，实施农产品市场体系建设，提升品牌影响力，提高茶叶产业的市场竞争力。

此外，围绕转型升级、整合优化、系统带动，绍兴将培育壮大一批带动能力强、在国内外市场有话语权的链主型企业，支持有实力的链主型企业跨区域整合资源，革新经营理念，开放创新发展，在生产，加工、销售等环节提质升级，着力培育一批传统型、外向型、新潮型茶企“小巨人”，形成茶叶龙头企业集群。

值得一提的是，该市还专门成立了中国共产党绍兴市茶叶全产业链联合委员会。据了解，该联合党委还创新推出了“一中心两团队”的服务模式，“一中心”即党员活动中心，以新昌澄潭茶厂为依托，统筹整合产业链党建资源，打造茶叶全产业链党员活动中心；“两团队”即科技服务团队、营销服务团队，以先进党员为骨干，因链制宜开展难题“把脉问诊”、创新直播带货等营销服务，不断提升链条科技水平、激发营销活力。

近年来，绍兴以茶文化为根基，扎实推动茶产业发展，重点培育打造市级标志型茶叶全产业链，领衔“3+7+X”绍兴“土特产”全产业链体系。新昌县、柯桥区、嵊州市茶叶全产业链先后入选省级产业示范性全产业链，全市拥有茶叶农业产业化国家重点龙头企业1家，省级骨干农业龙头企业8家，茶叶全产业链总产值超150亿元。

绍兴市农业农村局相关负责人表示，接下来将深化茶产业发展，在茶叶全产业链补链、延链、固链、强链上下功夫，加速茶叶品种的优化选育，提升茶叶品质，精心打造品牌形象，并推行标准化生产流程，全面提升茶产业融合发展的层次与水平，实现整个产业链的全面提档升级。