“径山茶很好喝,我想和更多亲朋好友分享它。”来自俄罗斯的国际友人EGOR NIKTOVENKO 喝了径山茶后赞不绝口。11月10日,浙江茶会世界·2024浙江茶品牌成就展暨径山茶杭城推介会顺利举行,活动汇聚了茶行业的精英、专家学者及国际友人,共同感受径山茶的“真色真香真味”。
浙江茶会世界·2024浙江茶品牌成就展暨径山茶杭城推介会现场
国际友人感受径山茶文化
径山茶,这一始栽于唐代、兴于宋代的千年名茶,以其悠久的历史和卓越的品质,成为了中国茶文化的重要组成部分。据史料记载,径山茶距今已有1280多年历史,是浙江省十大名茶之一,并被授予国家地理标志农产品的殊荣。余杭区作为径山茶的主产地,近年来以“三茶”统筹为引领,坚持品牌化、数字化、规模化、品质化、融合化“五化共促”,将径山茶打造成为余杭文化的“金名片”、乡村振兴的“金钥匙”和实现共同富裕的“金叶子”。
径山点茶表演
在推介会上,余杭区径山茶发展领导小组办公室执行副主任、杭州径山茶发展有限公司董事长施鸿鑫用三句话精炼地介绍了径山茶的魅力与特色。他首先提到:“茶为国饮,杭为茶都。杭州既有西湖龙井,也有径山茶,二者形成了日月同辉的盛景。”这句话不仅道出了径山茶在茶界的重要地位,也展现了浙江茶文化的丰富多样性。
施鸿鑫致辞
施鸿鑫补充道,径山茶是“百变”的,它不仅仅是一款茶,而是多元化的产品体系。“我们不仅有径山红、径山绿还有径山抹茶、柚子茶、新茶饮等不同产品。总而言之,径山茶,总有一款适合你。”
丰富的径山茶产品
丰富的茶叶品类,满足了不同消费者的需求,也进一步提升了径山茶的市场竞争力。施鸿鑫展望了径山茶的“无限未来”,“我们最新推出的智能抹茶机,将传统的点茶过程智能化、现代化,一分钟即可实现抹茶拿铁等现代饮品的制作。这一创新不仅符合现代消费者的需求,也为径山茶的未来发展注入了新的活力。未来,径山茶还将有更多可能性。”
罗列万发言
产业的发展离不开专家的智慧与指导。农业农村部原茶叶专家指导组成员、第四届浙江省农业农村厅原茶叶首席专家、浙江省茶叶产业协会秘书长罗列万,对浙江茶产业的现状与前景以及径山茶的发展进行了深入剖析。他强调了领导重视和地方努力对径山茶发展的重要作用。“浙江省和杭州市的领导对径山茶产业的关注和支持,以及余杭区成立的高规格径山茶发展领导小组和出台的一系列扶持政策,为径山茶的发展提供了坚实的政策保障。同时,余杭区通过加强茶园生态培管、提升加工水准与规范、注重市场推广与品牌建设等措施,为径山茶的发展奠定了坚实的基础。”
赠茶仪式
赠茶仪式环节,五位来自不同国家的国际友人获赠了具有特别意义的“径山茶”。这一举动不仅加深了国际友人对径山茶的了解和喜爱,也为径山茶走向世界、传播中国茶文化搭建了桥梁。
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唐旭锋