11月7日,立冬。以“齐聚黄酒之都 共绘荣耀新篇”为主题的2024中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华在绍兴黄酒小镇(东浦)启幕,来自黄酒产业的专家学者、企业代表齐聚绍兴,共话黄酒产业发展新篇。
开幕式上发布了黄酒科技创新项目及成果,举行了“诗酒中国心”启动仪式,以及中国黄酒文化出海行动合作签约、越城酒贸易项目签约仪式。
会后,绍兴黄酒小镇内还举行了意大利国家馆开馆和时光与酒博物馆揭牌仪式。
时光与酒博物馆
据了解,本届黄酒产业博览会聚集了138家黄酒参展商,设置国粹黄酒展区、全国黄酒特色产区、意大利国家馆展区、绍兴黄酒地标企业展区、黄酒技术成果展区、黄酒文创产品及直播采访区六大展区。值得一提的是,活动期间还将从产业发展、品质评鉴、技能培训、云上展览、市场营销、消费体验等多角度组织18项同期活动,不断扩大绍兴黄酒的知名度和影响力。
11月7-12日,绍兴黄酒小镇内还将开展为期6天的“立冬喝黄酒 千年中国味”2024黄酒嘉年华活动,以黄酒为主题元素,结合黄酒文化内容,融合黄酒节IP形象“立立”“冬冬”,还将联合商务部和工业和信息化部组织的“十城联动共享美食佳饮”的活动,持续打造一场全民互动的黄酒狂欢盛宴。
当天下午,以“致敬经典 传承匠心”为主题的2024中国黄酒产业发展振兴大会暨古越龙山沈永和360周年大会同期举行。现场,多位来自黄酒产业领域的专家学者、企业代表先后进行主题演讲。会上还举行了国科黄酒酵母中心授牌仪式,发布了《越酒行天下——绍兴黄酒集团30年·沈永和360年掠影》和绍兴黄酒集团30年·沈永和360年纪念酒。
作为中国黄酒之都、世界美酒产区,近年来,绍兴全力推进黄酒产业高质量发展,持续擦亮绍兴黄酒“金名片”,围绕“高端化、年轻化、全球化、数字化”推动产业升级,引领产业破局“出圈”。“借助博览会举办的契机,展现中华国粹的文化内涵和精神内核,实现酒城融合的产业新局。通过黄酒小镇开放式、沉浸式的创新型展会模式,打造酒旅融合、与民互动的行业盛会,让绍兴黄酒香飘世界。”中国酒业协会相关负责人表示。
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