橘子橙子柚子一起上了，潮新闻水果市场灵市面：总有一款适合你

2024年的云南金秋滇橘第一天到，涌泉脆橘第一天到，象山红美人橘子第一天到，褚橙第一天到，XL号的金桔也第一天到。

黄金维纳斯苹果第一天到，阿克苏冰糖心苹果刚上市两三天。

今天（11月4日）一大早，潮新闻记者出发了，跟着水果买手王先生去了杭州文晖大桥下的天成路水果批发市场。

不少水果新鲜上市，都是刚刚到批发摊位上。

一边吃一边逛的快乐，谁懂？

周一早晨的水果批发市场，送走开着货车进出的批发商户，迎来了住在附近的居民和零售老客户。陈蕾 摄

金秋时节，柑橘柚子大批上市，跟苹果、梨平分秋色。

柑橘类水果在我国的栽培史真心不短，但算上引种进来的，种类不算太多。

水果这东西，好吃最大。

下面根据亲尝介绍几种。

云南不知名品种的橘子，非常好吃，3斤一个小泡沫箱子，量也不大。陈蕾 摄

这种橘子非常甜，口感不带酸，水分十足且风味浓郁。

3斤一箱，泡沫箱外面加手拎袋，零售价40元。

跟王先生去高端水果批发冷库区，放眼望去，家家户户陈列在外面的货箱都是差不多的品牌。老板们见到熟面孔来，都会先推荐最好吃的品种，而不是市场上销量最大的。

“先尝一下。”大家都很实在。

浙江台州的涌泉脆橘，目前还是酸中带甜。陈蕾 摄

台州名品“涌泉”橘子呢？老板介绍，市场上较好的一款是盒子上印着“涌泉爆橘”，里面每个独立包装印着“脆橘”的。记者品尝下来，目前还是甜味不足，酸味较为明显。

喜欢酸甜口感的可以买这款，喜欢甜味的估计买回去要放几天。

象山红美人橘子皮薄多汁，口感清甜，历年来价格都稳定在二三十元一斤。陈蕾 摄

这样八个一箱的大号红美人橘子，装礼盒颇为气派。陈蕾 摄

8个一箱的大号红美人橘子，批发价100块。

选水果，个头大小其实蛮有讲究的。王先生以丰富的选果经验来说，大号的果子，发育丰满，甜度可以达到最理想的水平，装礼盒也最合适；一般都是八九斤的果子加上纸盒，合计十斤，买回去送亲友很拿得出手。

“超大号果子看起来吓人，其实口感各方面会失衡，吃起来并没有惊艳的效果；小一点的中号果子呢，属于自己吃吃的实惠型消费。”

2024年的褚橙，口感已经到达最佳状态。陈蕾 摄

褚橙一上市，澳橙就被比下去了。陈蕾 摄

褚橙刚上市，口感是真好，清甜多汁！10斤一箱，不零卖，整箱的价格100元多一点。

澳橙是12元一斤。

你看这上面的柚子和下面的柚子是不是长得一模一样？陈蕾 摄

左边这款是最近网上爆火的云南翡翠柚，右边是福建引种自泰国的红宝石柚子，都好吃。陈蕾 摄

口味淡的消费者可以选这一款葡萄柚，每箱9个，且价格比8个一箱的那种便宜20元呢。陈蕾 摄

葡萄柚和大柚子们在一起，都是浅绿色的正方形盒子，从包装上很难区分。

这时候价格就成了衡量标准，贵一点的确实比便宜一点的好吃，不然为什么要区别定价。

这里从上到下的三张照片，三个品牌的葡萄柚价格依次下降，甜度依次下降，但都饱满多汁的。

综合来说，国产柚子的价格基本都是70元上下，80元的就好一点，60元的就略微逊色一点。

进口泰柚还是比国内引种的泰柚好吃，可能差在果园管理和摘后管理的水平上。陈蕾摄

能卖出“奢侈品价格”的进口泰柚。陈蕾摄

进口泰柚平均50元一个，国产“泰柚”批发价是20元一个。

不过，今年记者试吃的福建引种自泰国的红宝石泰柚，味道还是相当不错的，果肉紧实清脆，口感清甜，富有柚子的独特香气。

把国产蜜梨卖出了进口水果价格，但是“小甜同学”的姐妹在平价区，50元6个的实惠型秋月梨一样好吃。陈蕾 摄

其他水果呢？

“我们的万亩梨园在山东，经过十多年摸索，在果园管理和摘后管理方面都有了经验。当年的秋月梨进入冷库后，可以从9月一直销售到第二年4月，保证口感始终如一。”一位商家说。

在树上成熟了再摘的水果，就会风味更足。

苹果都刚刚上市，口感普遍淡一些。陈蕾 摄

最近，不管是芒果还是猕猴桃、香瓜、龙眼、黑布林李子和蓝莓黑莓红莓，都比不上苹果和梨的风头。

不过，山东的维纳斯苹果今天刚到市场，阿克苏冰糖心苹果也才上市没几天。从品种来说，这两种苹果其实同出一门，只是一个叫黄富士，一个叫条纹红富士而已。在水果市场上，黄富士苹果一般叫维纳斯或者“黄金香”等名称，红富士苹果的商品名就更多了。

青森苹果和王林苹果“结婚”，培育出了新一代水蜜桃苹果。陈蕾摄

品尝发现，市场上各种苹果目前的口感都是中规中矩，水分充足，味道带酸，风味偏淡，建议过十天半月再说。

各种“莓”类浆果，蓝莓、黑莓、树莓（覆盆子）等，全年最稳定的供应商应该就是“怡颗莓”了。陈蕾摄

黑莓批发价240元一箱，平均20元一盒，比盒马山姆等超市还是便宜，喜欢的不要错过。

好吃的凤梨，看准纸牌子哟。陈蕾摄

这种凤梨在批发市场20元一个，味道很好，吃法也可以很简单，跟西瓜一样，不削皮切着吃。

强烈推荐的绿色小番茄。陈蕾摄

给耐心看到这里的读者一个大宝藏：这种小绿番茄超好吃，一盒3斤40元。

一口一个，爆汁，满口香。

水果是一批批上市的，走货很快。最后提醒，这条推荐消息的有效期大约也就这几天，到这批水果卖完为止。