“几十年一遇！” 今年浙江海蜇为何大丰收？

“今年海蜇便宜了，大丰收！”9月12日下午，宁波商户赵艳一边忙着和顾客介绍单桶海蜇的价格，一边喜悦地告诉记者，“卖了二三十年，从来没有碰到过这么大丰收的时候。”

赵艳说，今年她在海鲜市场售卖海蜇的价格根据档次和品种，在15元到18元左右一斤，“像往年的话，要在20元到30元之间”。

赵艳介绍，她主要从舟山以及辽宁、山东进海蜇。“进起来就多了，一次一千桶、五百桶这样进，本地进得多一点，今年进价也便宜了，十块多一斤这样。”

海蜇便宜了，来买海蜇的市民也多了。“有时候一天能卖出100桶，有时候卖出200桶。”赵艳说，由于新鲜海蜇不便于运输，都是腌制好后运输到市场上进行售卖的。买回海蜇后，市民基本都以做凉拌菜为主，“放一点米醋、麻油之类的”。

码头海蜇交易繁忙 图源：宁波晚报

今年的海蜇为何会迎来几十年一遇的大丰收？

浙江省海洋水产研究所的相关专家告诉潮新闻记者，海蜇的繁殖生长有三个比较重要的条件。“海蜇在螅状幼体时期，需要附着基帮助它们浮在上面，附着基就是海草或者其他坚硬无毒的物质。”

此外，该专家指出，海蜇虽然生长在海里，但更喜欢低盐的水质。“盐度低一些，温度最好有个骤变的过程，更利于海蜇的繁殖生长。”

他表示，虽然今年夏天的气温和往年差不多，但前期水温偏低，海水温度差大，适合海蜇幼体的发育。并且今年上半年降水较多，今年6月，杭州湾新安江水库开启了泄洪闸泄洪，淡水在杭州湾口的径流量较大。

在环境因素外，该专家指出，为了海洋生态修复，浙江省不断增殖放流种类鱼苗，其中包括大量的海蜇幼苗。他告诉潮新闻记者，海蜇幼苗的放苗时间在四月下旬在六月初，一般集中在五月，视育苗场的苗种生产能力而定。

“往年也在放，但今年就我们自己放流的海蜇幼苗就达到了10亿只以上，比往年要多。这段时间刚好温度盐度比较适合，我猜测，今年海蜇幼苗放流的存活率较往年有所增长。”

该专家表示，在浙江，海蜇的主捕区主要在舟山嵊泗、岱山和定海金塘岛的部分地区。“总体来说，我省海蜇放流的效果还是可以的，回补率至少在3%到5%左右。多年的放流还有累积效应，不仅当年放可以当年捕，有些还可以变成亲体繁殖下一代。”

此外，该专家表示，这几年进行的长江大保护对河口生态保护起到了显著的效果，浙江出台方案保护八大水系生物多样性，也对海洋生态的保护起到了一定作用。“生态好了，供海蜇幼体附着的附着基就多了，饵料也更丰沛，这可能也是其中一个原因。”