来自梅家坞的西湖龙井 鲜到了外国茶人

近日开幕的第15届香港国际茶展吸引了众多中外茶商参展，潮新闻、《茶博览》团队也带着浙江本土的好茶来到现场，邀请各国茶人品一品中国茶韵。

韩国茶商Hailey Jeon告诉记者，因为公司业务关系，她开始接触茶，起初从韩国茶开始学习，后来她发现，要走入茶世界必须了解中国茶，朋友带自己入门之后，尝试了太平猴魁、蒙顶甘露、武夷岩茶等中国名茶。

记者 郭婧 摄

记者也请Hailey Jeon品鉴了几款名茶，其中一款是来自杭州品道茶叶有限公司的梅府茗家牌西湖龙井，来自核心产区梅家坞。Hailey Jeon聊到，每到春天来临，她偏好喝西湖龙井等绿茶。细细品味这一款龙井之后，她觉得鲜爽度非常高，频频点头。这也许是因为梅府茗家牌西湖龙井的自有茶园土地肥沃，多为含有机物磷较高的微酸性沙质土壤，周围山峦重叠，林木葱郁。更重要的是，梅府茗家牌西湖龙井秉承“古法传承，潜心制茶”的经营理念，遵循“源山、源茶、源创”宗旨，坚守梅氏古法制茶，保留了传承600多年的制茶技艺。

杭州品道茶叶有限公司供图

杭州品道茶叶有限公司供图

几泡茶过后，大家交流颇多。Hailey Jeon也为潮新闻、《茶博览》团队准备了一份交换茶礼——来自韩国的jaeksal tea。