日销2000多个！海宁产的这款“夏日限定”，你吃过吗？

莲子被誉为“水中灵芝”，每年的7-8月既是江南可采莲的时节，也是莲子的最佳赏味期。海宁经济开发区、海昌街道“武莲海种”基地的莲蓬、莲子也迎来了热销季。

盛开的荷花在微风中摇曳，散发阵阵清香，不少莲蓬掩映其中，硕果累累。浙江誉海农业开发有限公司负责人方苏芬穿梭在密密麻麻的荷叶之下，娴熟地采摘成熟的莲蓬，脸上洋溢着丰收的喜悦。“近期的销量十分喜人，日均销量稳定在200余个莲蓬，最多一天卖了2000个。”

每天凌晨4点，方苏芬的叔叔便踏着露水步入荷塘，采摘着最新鲜的莲蓬。方苏芬则负责在基地旁的共富工坊里，打包莲蓬。她介绍，莲蓬打包时需要放入冰袋并用专用包装，确保新鲜莲子的口感。今年，方苏芬从7月15日开始采摘第一批新鲜莲蓬，基本上可以卖3个月，到9月中旬结束。销售价格和去年一样，十元三个。

“现在莲蓬销售就靠零卖和团购，零卖主要面向海宁市区，每天送货上门。团购是与第三方平台合作，一般两三天团一次。”方苏芬打开微信，里面已有近千名好友，大部分都是她的客户。

方苏芬提到，今年基地里的荷叶长得太高，一定程度影响莲蓬的生长，导致供不应求。“团购的单子都比较大，最多一天摘了2000多个莲蓬，摘完后就得缓几天再团，保障莲蓬的质量。”

今年莲蓬畅销让方苏芬很是感慨。2021年，“武莲海种”第一批莲蓬上市，可以说是默默无闻，如今3年时间，基地的莲蓬凭借过硬品质，已经受到了市场的认可，“之前买莲蓬的不多，现在每天都有人在微信上下单，接受度很高。”

除了新鲜的莲蓬外，方苏芬还携手武义十里荷塘，深度挖掘荷花的多元化价值。莲子干、荷花茶、莲心茶、藕粉等一系列深加工产品应运而生，让荷花的每一部分都能发挥出最大的效用。共富工坊的货架上，新加工的莲子干等产品整齐排列，最近一批的莲子干加工时间是8月7日。

为了进一步提升产品的附加值与市场竞争力，方苏芬还精心策划了夏日清凉礼盒套装。礼盒内不仅包含了莲子干、荷花茶等特色产品，还特别加入了基地旁的五福稻米作为搭配之选。“我们想了很久，考虑到海宁人喜欢用莲子煮粥，特意把大米加进礼盒。”

这几天，方苏芬还受邀去洛塘河参加活动，摆摊销售莲蓬和鲜切花等产品。今年为了让荷花莲蓬的售卖组合更具美感，基地与花店达成合作，由他们提供花艺指导和材料包装，竹筒荷花、手捧荷花等新颖造型的推出更是吸引了众多海宁市民的目光与喜爱。“6月底开始卖鲜切荷花，现在已卖了8000多支，比去年同期要多很多。”方苏芬憧憬地说，今年在产品种类上已经有了很大的突破，明年的重点将是进一步打造和提升“武莲海种”的品牌影响力，让更多人认识和喜爱“武莲海种”基地和衍生的产品。