国潮福利社｜浙江“宋柚汁”风靡北上广，吃货点赞赢取夏日最佳“解辣搭子”

近日，网友发现，北京、上海、广州、深圳的许多热门餐馆，如芈重山、烤官大人、先启半步癫，一桌桌地都摆上了来自浙江常山县的“清新小黄瓶”——宋柚汁，备受欢迎。

“出息了，我常山宋柚汁。”年初还被调侃只有在浙江人餐桌上才能看到的“宋柚汁”，在这个火热的夏天，就杀到了北上广的餐饮江湖腹地。本期国潮福利社又为大家争取到了柚香谷的新品！

火锅、烤鱼、撸串

都和宋柚汁组CP

40多度的高温天，谁来解救吃货们寡淡的食欲？重口味的川湘菜、火锅、烤鱼成了许多人的共同选择。

北京的芈重山老火锅，日日火爆到凌晨。全红锅的底料，嫩牛肉、鲜鸭血、水牛鲜毛肚都是招牌，配上清香又清爽的宋柚汁，一口麻辣鲜香，一口酸爽解腻，好不过瘾。

深圳的先启半步癫，辣子鸡丁在油锅里滚上一轮后，加入云南魔鬼椒再一顿猛火翻炒，香气扑鼻，搭配宋柚汁，入口鲜甜，令人回味无穷。

还有风靡魔都的“烤官大人”烧烤，热辣鲜香的老牌湘菜“湘邻呷铺”……网红餐馆里，都少不了柚香谷宋柚汁的身影，大口大口清爽下肚，冰爽又解辣，堪称绝佳“吃辣搭子”。

在“芈重山”的餐馆评价里，一名食客写道：“宋柚汁是夏日里的惊喜，和火锅最适配。”

宋柚汁“解辣解腻”，还真不是网友的错觉。柚子汁富含有机酸，能刺激胃肠分泌消化酶，从而助消化。此外，它还能使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。与油辣菜品搭配，能中和麻辣带给舌尖和口腔的刺激。

而且与市面上的柚子汁不同，宋柚汁制法独特，由YUZU香柚和胡柚两种柚子，原果带皮研磨，整果精华真材实料，香气突出。一开盖，就能闻到来自香柚皮的清香，还带有白花的冷调香、柑橘类的微甜果香和木质调的辛香。喝上一口，如同给口腔带来一场柚子风暴，夏日炎炎，也觉得清爽无比。

种柚9年，只为一口清香

而今送你免费尝

柚香谷宋柚汁创立于浙江衢州常山县，2020年推出市场，2022年销售额达到 3.95 亿元，2023年销售额达6亿元。短短三年多，凭借口碑和商家复购，从名不见经传的“县城小清新”逆袭成“爆款大单品”，

这背后，还有创始人宋伟9年的种树之路。柚香谷宋柚汁有一味特殊的香料，名为“香柚”。这种香柚的特点是酸度高，香味浓郁，正好可以中和常山当地的胡柚香味不足的问题。然而，当时香柚在日本享有盛名，而在国内已经找不到种植地了。为了做出消费者满意的宋柚汁，2015年，宋伟决定自主育苗和种植，投入了1.5个亿，在白石镇流转了1800余亩土地，育苗种植了60万株香柚。9年种柚，坚守的是“一口清香”。

而今，依托于香柚这一品类，柚香谷又研发了宋柚乳酸菌、宋柚香柚味气泡水等众多新品。

此刻，奥运健儿们在赛场拼搏，熬夜看比赛的你也辛苦了，潮新闻携宋柚香柚味气泡水等新品，给运动健儿打气，请你免费品尝。

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“柚”香，“柚”爽，“柚”解腻的宋柚汁，这个夏天我们一起清凉吃吃吧！

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